今日はうちの収獲
無農薬なので、
白菜は虫食いだらけ
手前の緑の大根は
「からし大根」です
ゆっくり１１時頃から収獲をはじめました。最初は喜んで大根を抜いていた子供も、すぐに飽きてほかの事をやる始末。理由を聞くと、次男は 「いもむしがいるから！」と。虫博士なのに、いもむしは苦手のようです。
白菜は無農薬なので、それこそ虫食いだらけ。やっぱり市場にでているものはそこそこ農薬を使っているのでしょう。こんな虫食いじゃ、売り物にはならないでしょうね。
からし大根はおろして、そばのつゆにたっぷりと入れる予定です。本当の 「おしぼりそば」は、おろした汁をしぼって、その汁に味噌をといて食べるそうですが、面倒なのでそばつゆにぶち込みます。
大根はおでん、大根の葉は甘辛煮、からし大根のおろし入りそば。ちょっとおまけにお刺身少々。
質素ですが、 ご馳走です。
これが我が家の 収穫祭
白菜は、やっぱり虫食いだらけですか・・・・？
母の作っている畑の白菜も無農薬のため虫丸けです。
それくらいおいしいってことですよね。
おでんの大根なんか、とろけるようで、最高の出来でした。
記事を見て思いました。
画像が何枚も1記事についています。
どうやるのでしょう。
自分で調べれば良いのですが。
おなじgooブログですよね
写真の件は、メールに方法を送らせていただきました。
やってみます。
ここに来て寒さが少し緩んでいますね。
越冬野菜の堀り上げも少し先送り。
ギリギリまで畑にいてもらいます。