には、ちょっと早いですが、
信州四賀では、新年元旦のおせちよりも、
「お歳取り」と称して、
大晦日のごちそうの方がすごいんです！
松本ガスさんの謝恩抽選会で当たった「ホテル ブエナビスタ」の超高級おせち。
石川の実家から送っていただいた「ブリのお刺身」「ブリの塩焼き」
四賀の郷土料理「にころ」
晩酌は「大信州 別囲い特別純米」と
「信州リンゴ１００％ジュース」
他にも、鳥のから揚げ、黒豆、揚げ豆腐・・・
お歳取りとはいえ、贅沢しすぎでしょうか。
皆さん、あと少しで、２０１５年です。
良い年のお迎えください。
2014年、今年も明日でお終い。
お正月を迎える準備が完了しました。
とは言っても、「お酒」の準備だけですが・・・
今年の「お歳取り」と「新年」のお酒は充実しています。
お客さまからいただいたお酒と、自分で買い求めたお酒が、
全５種類。
完全消費には、お歳取りと新年だけでは足りそうもありません（笑）。
まずは、手始めに、晦日３０日に
「大信州 別囲い純米吟醸 番外品」
お客さまからいただいたお酒と、
今年も実家から送ってもらった「ブリ」
絶品でした。
明日の大晦日も、すごく楽しみです！
先週１２月１４日。
四賀地区育成会で、「しめ縄つくり講習会」がありました。
わたしも、未熟ながら講師で参加。
早々と、 お正月準備です。
寒い朝で、子供たちも集まってくれるか不安でしたが、
２０名くらいは来てくれたでしょうか。
うちの４男も申し込んでいましたが、当日キャンセル。
４年生の友達があまり参加しないそうです。
そんなお年頃になりました。
一番多く作った子供は、６セット！
妹と合わせて、１１セット！
これだけあれば家じゅうに飾れますね。
未熟講師もなんとか教えることができて、
作り慣れない子供でも、１セットは何とかできました。
去年も参加した子供は、
さすがに上手い！
大人顔負けのみごとはしめ飾りです。
こんな文化を、しっかり残せれば、
四賀もますます大繁盛！
後日の「市民タイムス」にも記事が載り、
わたしも端で作っています。
でも、当日記者さんは居なかったけれど・・・
公民館担当者さんからでも聞いて書いたのでしょう。
それでも、うれしい。
