中之島にある「レストラン・ヴァリエ」でランチ。
中之島ダイビルの2階にあります。
かしこまった雰囲気にちょっと緊張。
スイートコーンの冷たいポタージュ ポテトのアイスクリームとパンケーキ添え
パン&バター
ラタトゥイユと茄子のサラダ ニソワーズ ニースのソッカと共に
魚料理、名前忘れた
やわらかい仔牛へレ肉ステ―キ コニャック風味ソース
こちらフランス産鴨のロースト フランボワーズ チョコレートソース
アールグレイ フレーバーブリュレ ミルクエスプーマ オレンジチュイルのハーモニー
エスプレッソ
いやぁ、美味しかった~。ワインも飲んで昼間から贅沢&満足。
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