「リストランテ・ヒロ 芦屋リゾート」

「リストランテ ヒロ 芦屋リゾート」でランチ。それぞれの料理の感想を書いたのだが、アップする時にまた消えてしまったので省略。

Ａｎｔｉｐａｓｔｏ

黒毛和牛のタルタル　食感のある野菜と共に

高知産徳谷フルーツトマトの冷製カペッリーニ

Ｐｒｉｍｏ　Ｐｉａｔｔｏ

トスカーナ風ラグーミストのスパゲッティーニ

肉厚椎茸のぺペロンチーノ　自家製からすみのスパゲッティーニ

Ｓｅｃｏｎｄｏ　Ｐｉａｔｔｏ

自家製サルシッチャのグリル　煮込み野菜添え

三河地鶏のモモ肉　春野菜添え

Ｄｏｌｃｅ

ティラミス　エスプーマ仕立て

クレームブリュレ　ミルクのジェラート添え

どの料理も、かなりおいしく、ほっぺが落ちそうだった。あまり好きじゃない生のトマトも、非常に甘くトマトじゃないみたい。生臭さもなく、これなら食べれる。ランチにしては、ちょっと値は張るが、細かなサービスも行き届いているので、そのサービス料も込みの値段ということなのだろう。それでも、何かの記念日には、また来たいと思わせる内容だった。