「リモーネ」＠大三島

こないだ大三島に上陸した際に、「リモーネ」にも寄ったんだった

来るたびに、おいしそうなもんがあって、いっつもウキウキしてしまう

レモンチェッロが完売してたのは残念だったけど、いろいろと買っちゃいました

久しぶりに、クレマ・ディ・レモンチェッロも

辛いもん好きなんで、これ↓にふっと目が止まっちゃいました

赤唐辛子にオニオンやらガーリックやらを炒めたものが入ってるみたい

さっそく鍋物に入れてみたら激ウマ

こりゃ手放せなくなりそう

以前買った燻製オリーブオイルが気に入ったんで、燻製岩塩＆燻製しょうゆ

ほんで、こんなんもらっちゃいました

西条市にある「パティスリー・グランメール」の「愛コロリン」

なんでも「えひめスイーツコンテスト2012」の焼き菓子部門で準グランプリを受賞した作品だそう

リモーネの無農薬レモンと大三島レモンチェッロを使用したお菓子

見た目、シンプル

名前通り、ころりんとした可愛らしい形

見た目の可愛らしさと裏腹に、食べるとガツンとレモンの香りと瑞々しさが

しかもこのスポンジ生地のしっとり感が半端ない

レモンチェッロを染み込ませてるのかな

こりゃ、うまーい

ちょっと感動のおいしさ