「味なかがわ」＠倉敷

倉敷市阿知にある「味なかがわ」でディナー。

つきだし

ちょっと贅沢にサンテミリオン。

バロン・ド・ロートシルト

イタリア産生ハムサラダ

前菜は７種盛りで。

生サンマのライム風味、軽く燻製した鴨肉のスライス、フォアグラ入り特製肉のパテ、広島産カキのコンフィ、小さな車海老、小海老のスモークサーモン包み、小さな小さなロブスター・バルサミコバールを添えて

海鮮グラタン

これマスト。

フォアグラクリームパスタ

フォアグラが、でっかくてうれしい。

相変わらず美味しい。

大満足のディナーでした。