「あじ仙」

ときどき行っちゃう台湾料理の「あじ仙」

小皿の棒棒鶏

チャーハン

白酢鶏

ホルモン煮込み麺

やっぱどれも美味しい。

本場の台湾料理に比べると、どれもこれも洗練されて、日本人好みの味にアレンジされている。

白酢鶏はお酢独特の酸っぱさもそれほど気にならず、なかなか美味しく戴くことができた。

ホルモン煮込み麺もかなり高レベル。ぷりっぷりのホルモンも美味しいし、平打ち麺がこのピリ辛スープにばっちり合っていて最高。