「プチ・ラパン」

「プチ・ラパン」のディナー。

ドメーヌ・ラザレ　コート・デュ・ヴェントゥー 2006

天然ハマチのマリネ　サラダ仕立て

自家製ロースハムのサラダ

鰻のグリル、カシスとバルサミコソース

シャラン産窒息鴨のロースト　グレープフルーツのソース

ホワグラのソテー　ガーリックライスぞえ

ソフトシェルクラブの唐あげ　レモンぞえ

香川県産骨つきもも肉のやわらかグリル

おいしゅうございました。