久々にもつを煮てみました。煮る時は山盛り煮たいのですが、あんまりもつが売ってなかったのよね・・・なので野菜をたくさん入れました。
牛もつ・人参・大根・ごぼう・豆腐を入れました。味付けは味噌です。もつ煮は下品なくらいに味が濃いほうが、私的にはベストだと思ってます。なのでけっこうしっかりめに味をしみこませてみました。シャトルシェフでやわらか～にして、最後コトコト煮ました。生姜とにんにくも入れました。
娘たちも大好きなので、あっという間になくなってしました。
もつ煮が好きな小学生・・・
将来楽しみです。
昨日免許の更新してきました。前回に続きゴールドです
今回のと前回のを比べて倒れそうになってしまいました。
ふ・・老けたよ～
オット「太ってないけど・・・この辺りに若さがない」
と。ほっぺたの辺りを指差し。
重力のぶわかあああ
つうか。
次回の更新時は、今回の見て若かったね～って思うんだろうね。
見た目は老けてもココロは若く！！
何事にも前向きに頑張りたいと思います。
え・・？これ以上元気にならなくてもいいよって声がきこえてきそうです
牛もつ・人参・大根・ごぼう・豆腐を入れました。味付けは味噌です。もつ煮は下品なくらいに味が濃いほうが、私的にはベストだと思ってます。なのでけっこうしっかりめに味をしみこませてみました。シャトルシェフでやわらか～にして、最後コトコト煮ました。生姜とにんにくも入れました。
娘たちも大好きなので、あっという間になくなってしました。
もつ煮が好きな小学生・・・
将来楽しみです。
昨日免許の更新してきました。前回に続きゴールドです
今回のと前回のを比べて倒れそうになってしまいました。
ふ・・老けたよ～
オット「太ってないけど・・・この辺りに若さがない」
と。ほっぺたの辺りを指差し。
重力のぶわかあああ
つうか。
次回の更新時は、今回の見て若かったね～って思うんだろうね。
見た目は老けてもココロは若く！！
何事にも前向きに頑張りたいと思います。
え・・？これ以上元気にならなくてもいいよって声がきこえてきそうです
もつ煮うまそうですなぁ・・
ワタクシチョイトわけありで減塩中
味のしっかり滲みたもつ煮食べたいよ～
我が家も味噌味。
かなり濃い目の味付けでコッテリと煮ます。
圧力鍋でガーっと煮てからコトコトと煮ていきます。
我が家は」
もつ、大根、生姜、おろし際に豆腐を崩して。。
小口切りにして晒した長ネギたーっぷり。
あぁ～食べたい
家の息子達もがきんちょの頃からモツ大好き！
はい！期待通りのりっぱな呑み助に育ちました事よ。
今回は牛ちゃんにしてみたけど。
お？めしさんが減塩中なの？？そっか。
私も気をつけなきゃ
くすくす。やっぱり息子さんたちもそうでしたか。
私もあと数年後に、娘と娘が連れてくるであろうイケメン彼氏と
免許の写真はいやよね。前回と同じ服で撮ったりすると、あー、もう何年も服買ってないぜい、とか同じ服着ててもふけたよ…と思います。
でもｉｐｐｏｙｏさんは心は確実に若く若くなっているはずよ。だって福祉の勉強も韓国語も料理も仕事も…チャレンジ精神旺盛だものね！わたしも見習ってがんばるわ＾＾
＞下処理
一応一度湯通しして、さっと洗ったりはします。
臭いとか嫌いな人、もっときれいにしたほうがいいのかな～
免許・・・洋服も要チェックだよね。
＞同じ服
うんうん。その辺は気をつけたよ～
今回黒の服で撮ったけど、ちょっと失敗でした。バックの水色と合わなさすぎでした（笑）
チャレンジ精神は旺盛なんだけど、続くかどうかが問題よね。長屋さんもがんばりやさんなので、
５年という月日にひっくり返ったのはわたしだけっと思ったのに。
２回前の免許証もあるので１０年前、５年前、現在と簡単に比較が出来て
田舎市の交通安全協会では、「白い布」を膝に掛けてくれたりして、それって“ハイライト効果”ってやつですか
お久しぶりです～
５年にびっくりしてるのは、じぇいさんだけじゃないですよ（笑）
＞白い布
すっご～ 絶対ハイライト効果ですよ！！いいな～
今回暗くって、顔の陰影が・・・すっごくて悲しいくらい悪人顔。
５年前のをお仕事先の方に見せたら
「かわいい～」って。今はかわいくないんかい？ってつっこみそうになりました
明日は個人的にめでたい日なのでお赤飯を炊く予定。うふふ～。料理ってその日の気分でいろいろ出来て楽しいよね～♪
おおお～ スジ肉！！おいしそうですね。
ダッチ。欲しい。たまさんの生活見てると大活躍だものね。やっぱり買おうかな。。。
見た目より味！味がよければ家で食べるならいいですよ。
今日はジソプッシの除隊なんですね。
お疲れ様でした。ちゅっか～
バリ出来を深夜やってたそのあとすぐに入隊でしたっけ？
バリ出来ではインソンくんのジェミンにやられてましたよ～ あのドラマ暗いけど大好きです。