昨日、ある人の送別会があり、農家の台所というレストランの恵比寿店http://www.noukanodaidokoro.com/ebisu/menu1.htmlに行ってきました。
なかなか予約が取れないこのレストラン、農家直送野菜がテーマになっていて、テレビでもよく紹介されているらしいです。
まずは入り口ですが、これが普通のレストランとまるで違っていて、それこそ間違って裏口のキッチンに来てしまったのではないかと錯覚するようなつくりです。いきなり野菜が沢山並んでいるのも目新しいです。
中は中でこれまた個性的。野菜の生産者の、選挙ポスターの形式そのままの写真がずらりと並んでいます。まさに、「生産者の顔が見える」を具現化したものと言えるでしょう。
料理は一緒に行った人全員が、「癒された」とか、「食べ終わった後爽やかなのは久々」というような賛辞を述べる自然で美味しいもの。
私はたまたま今の食生活から必然的に選んだのですが、皆に喜んでもらえてよかったという感じでした。
ランチのサラダバーがお得らしいです。
当然また行くつもりです。