トイ・ボックス

今日のランチにトイ・ボックスへ行きました。昨年4月の初訪以来2度目のこちら。前回は醤油をいただいたので、今日は塩と決めてお店に着くと、なんと券売機に味噌のメニューも。一瞬迷いますが、初志貫徹。



味玉塩ラーメン（900円）。前回より50円ずつ値上げされているようです。



麺は醤油のそれより小麦感のない細麺ストレート。塩らーめんに合わせてますね。



チャーシューは醤油と同じ2種類。



味玉はしっかり半熟。味もいいです。



そして黄金に輝くスープ。すっきりとしていて、それでいて深みがあります。



いやはや、美味しかった。やはり塩も完成度が高い一杯でした。ごちそうさまでした。



トイ・ボックス
荒川区東日暮里1-1-3
営業時間: [月～土]11:00～15:00、18:00～21:00　[日祝]11:00～15:00
定休日: 月（祝日の場合は翌平日）

トイ・ボックス （ラーメン / 三ノ輪橋駅、三ノ輪駅、荒川一中前駅）