七彩

金曜日に所用につき半休をいただいたので、遅めのランチに七彩へ行きました。



夏季限定の冷やし中華（970円）をいただきました。てんこ盛りの千切りキュウリが鮮烈です。



麺は打ちたてではなく、冷やし中華専用の極細麺。コシのあるしっかりとした麺です。



低温系の軟らかチャーシューが2枚。冷やしでいただくと、肉の印象も変わりますね。



クラッシュしたプチトマトとしそが、酸味控えめの冷やしスープと絡んでいい感じです。



5分でぺろり完食、ごちそうさまでした。久しぶりの冷やし中華でした。

麺や 七彩 八丁堀店 （ラーメン / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅）