ど・みそ鶏

今日は月に一度のラーメン会、前回はちょうど大雪でスキップとなったので、今年初めての会だったのでした。予習からの満を持してのど・みそ鶏に行きました。



鶏ゅ白湯の得製醤油（1,100円）です。みなさんには塩の得製をオススメ。ボクは今回は醤油の得製をいってみます。



麺はぷりっぷりな感じ、短めで食べやすいです。



得製は3種類のチャーシューが全部載ります。豚の低温ロースが絶品！



鳥も2種類、スパイシーな白身とラフテー的な鶏肉でした。



味玉も絶品。



醤油より、塩のほうが鶏白湯な美味しさが引き立ちますね。

７７

それでもスープを飲みすぎました。美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏 （ラーメン / 宝町駅、京橋駅、日本橋駅）