月曜日、仕事を終えてnonchさんの記事で気になっていた浅草橋の大勝軒へ向かうも、食べログ情報では21時半まで営業のはずが20時半の到着で既に店じまい状態。ある程度想定の範囲内だったので、その場合はろく月へ行こうと思っていたのでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/22/a0d4934bc1b5959bdd8e92356fd2824f.jpg)
限定の和風SOBA(680円)が残っていました。3度目のこちら、初回と2度目は割とこってり系でしたが、今回は打って変わってあっさりかつシンプルなルックスです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/2e/b6ea1f1e51790803cd0e148f39b91c7f.jpg)
麺はツルツルとした細麺ストレート。スープがよく絡みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/bf/c093a683cbe7a33f8199fbf1f3b8b7e3.jpg)
1枚載ったチャーシューは、あっさりスープでも脂身が主張しすぎない三枚バラ肉。いい感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f4/65002f385bb18d320651557080f0735e.jpg)
玉子はデフォルトで半分入っています。実はトッピングで味玉の食券も購入したのですが、店主さんから「和風SOBAは半分入っているんですが、いかがいたしますか?」と食券を渡したときに確認、返金してくださったのです。ありがたいお心遣いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/45/a4143fcad1761dc97ae76774a59a8894.jpg)
そしてこのあっさりとしたスープ、シンプルな醤油スープなのですが深みがあってとっても美味しいのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/4b/2a61aea2e0ec240b22e66f981516d8fe.jpg)
夜は人通りが少ないこのあたりの立地からか、行列は出来ませんが間違いなく名店です。ごちそうさまでした。また来ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/40/9962e55df1ed8eacd7a4bbf2a33c4fd7.jpg)
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限定の和風SOBA(680円)が残っていました。3度目のこちら、初回と2度目は割とこってり系でしたが、今回は打って変わってあっさりかつシンプルなルックスです。
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麺はツルツルとした細麺ストレート。スープがよく絡みます。
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1枚載ったチャーシューは、あっさりスープでも脂身が主張しすぎない三枚バラ肉。いい感じです。
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玉子はデフォルトで半分入っています。実はトッピングで味玉の食券も購入したのですが、店主さんから「和風SOBAは半分入っているんですが、いかがいたしますか?」と食券を渡したときに確認、返金してくださったのです。ありがたいお心遣いです。
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そしてこのあっさりとしたスープ、シンプルな醤油スープなのですが深みがあってとっても美味しいのです。
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夜は人通りが少ないこのあたりの立地からか、行列は出来ませんが間違いなく名店です。ごちそうさまでした。また来ます。
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