倖佳 2017-10-21 | 立石･堀切 先週日曜日、休日出勤前に京成立石で腹ごしらえ。8度目の倖佳に寄りました。口開け直後でしたが先客1名、この日は濃厚煮干しもあるようでしたが、原点回帰で煮たまごらぁめん（750円）の醤油細麺にしました。 分厚いチャーシューが富士山のようにせり上がり、刻み海苔が雪のような素敵なルックス。 極細麺はプルプル多加水麺。 そしてこの日のチャーシューも超絶な美味しさ。低温で仕上げて、もっちもち . . . 本文を読む
