最上川 2017-10-26 | 新橋 先週水曜日、日比谷で打ち合わせ前に新規開拓。山形の肉そばと鶏中華のお店、最上川というお店へ寄りました。12時半過ぎ、雨のせいか店内は空席多めです。 あっという間に出来上がり、鶏中華（温、950円）をいただきました。上品な盛りつけです。 細麺ストレートはツルツルしこしこ。 親鶏なので硬いです、という謳い文句。確かに噛み応えがあり、噛むほどに味わいが出てきます。量も多く、そして美味し . . . 本文を読む
