いづる 2017-10-09 | 浜松町・麻布十番 先月末の月曜日、外ランチで大門のいづるへ行きました。一時期閉店していたこちら、再開してしばらく経っていましたが、ようやくの再訪です。味玉煮干しそば(850円)をいただきました。 初訪で濃厚をいただいたので、今回はふつうの煮干しそば。 低加水なパツパツ麺。 チャーシューは2種類。 味玉は半熟トロトロ。 適度にニボってますが、もの凄く塩辛く感じました。 きっと自分の . . . 本文を読む