くろおび 2017-10-11 | 新橋 先月末、日比谷へ外出ついでに外ランチ。大門から移転したという利尻昆布ラーメンのくろおびへ行ってみました。開店祝いの胡蝶蘭が飾られている店先、店内に入ると昼時を過ぎているからか空席が半分程度です。奥のテーブル席にお邪魔して、海老ワンタン麺（1,100円）の塩を注文しました。 白髪ネギがたくさん載ってます。そして、透き通ったスープが美しいです。 麺は細麺ストレート、比較的加水率が低いもので . . . 本文を読む
