田丸 2015-08-31 | 目黒 土曜日はライブ前の腹ごしらえに、目黒の老舗ラーメン屋さんへ行ってみました。田丸というそのお店、なんでもチャーシュー麺が名物とのこと。 カレー皿で供されるというのが、ここのチャーシュー麺の特徴。 横から見るとこんな感じ。平たい楕円のカレー皿です。ちなみに同行者が食べた普通のラーメンは、普通のドンブリでした。 麺は中太やや縮れ。そして少し良く茹でな感じです。 ハムのようなチャー . . . 本文を読む
