先週水曜日、帰宅途中に國もとへ寄っちゃいました。前回来たとき気になっていたつけ麺が食べたかったのです。
麺はラーメンに使われるものと同じ、中太麺ですね。以前はつけ麺専用の太麺でした。
刻み玉ネギがたっぷりトッピングされたつけだれは、さらりとした感じで、甘みが結構あります。
切り落としのチャーシューがたっぷり入っていて、食べ応えもあります。
刻み玉ネギが効いていて、甘みのある . . . 本文を読む
ほりうち
2015-08-30 | 新橋
先週月曜日に仕事を終えて一杯いこうか、ということで新橋へ。2日置いてほりうちへ行きました。おつまみチャーシューでビールを飲んだあと、最後にラーメンをいただきます。
おなかに余裕があったので、納豆らぁめん（790円）にしました。
海苔が絡む中太ストレート麺。モチモチです。
ボリューミーな柔らかチャーシューが一枚。
納豆をすくう穴あきレンゲがありがたいです。
ぺろりと完食 . . . 本文を読む