むぎとオリーブ 2015-08-12 | 有楽町･銀座･築地･月島 月曜日の会社の帰りに、久しぶりにむぎとオリーブに寄りました。4回目のこちら、そういえば食べてなかったと思って鶏SOBA（850円）にしました。 味玉（100円）をトッピング。 麺はこだわりの小麦で作られた、日本蕎麦のような麺です。 あっさりした鶏チャーシューと、豚のチャーシューの組み合わせ。 味玉は半熟トロトロ。 そしてこのスープ。かなり醤油が前面に立っているパンチの . . . 本文を読む
