美保館～その４（夕食）

６月１１日の記事に続いて、５月３日に宿泊した美保館の夕食です。部屋食です。
◇ 梅酒、鯛のかぶと焼き、もずく酢、香の物（芝漬け、沢庵）、子持ち昆布～鯛はちょっと食べるのが面倒だったけどおいしく。

◇ お造り：しま海老、スズキ、カンパチ、タイ、雲丹～どれも新鮮で、おいしい魚ばかりでした。

◇ ベニズワイガニ、バイガイ～この季節に、こんなにカニがいただけるなんて、それだけで、びっくり。さらにおいしかった。また、バイガイも悪くない。

◇ 帆立のバターソテー、しめじ、三つ葉添え～帆立はここのものじゃないと思うけど、おいしく。

◇ カサゴ焼きを抹茶塩で～バリバリと食べました。ちょっと、固いところもあって、大変だったけど。

◇ 茶碗蒸、鯛の味噌付け焼き、だし巻卵、レンコン～茶碗蒸は温かく。そして、またまた鯛がおいしく。

◇ あんこう鍋、えのきも入って～この季節、こんなところで、あんこうとは思わなかったけど。

◇ 鯛の吸いのもの、ご飯～またまた、鯛です。これだけ鯛をいただけるとは思わなかった。

◇ デザートにはスイカ～早くもスイカです。

さすが、漁港の町。おいしい魚を沢山いただけました！！よかった。
美保館はまだまだ続きます。

知床鮨・穴子＆蟹

５月１３日、日本橋三越で買って、家で、知床鮨を。穴子の棒寿司と蟹の棒寿司。ともに、しっかりした味とお腹いっぱいになる量でよかった。

戸塚・オーブン亭 ハンバーグ

５月２５日夜、戸塚のｍｏｄｉのレストラン街のオーブン亭へ。
まずは、サラダ。２００円で、フレンチドレッシングで頼んだはずなのに、なぜか、和風。それは別として、結構野菜を食べた。

おこげご飯とハンバーグ＆カニクリームコロッケ。おこげご飯はマヨネーズで、うーん…。別にマヨラーじゃないしなあ。コーンも乗っています。ハンバーグは肉たっぷりで、おいしかった。