クリスマスこんだて
黒糖パン
フライドチキン
シーザーサラダー
ミネストローネ
クリスマスケーキ
料理のアクセント
<クイズ>今日の給食についている小さいパンのようなものの名前は何でしょう?
1 ミニパン
2 クルトン
3 コリット
クイズの答え 2です。
今日の給食についている,小さいパンのようなものは「クルトン」といいます。クルトンは,料理の主役になることはあまりありませんが,サラダに入れたり,スープに入れたりして食べることが多く,料理の最後に少し入れることで,食べる時の食感が変わって,より料理の味を引き立ててくれます。
今日はサラダにこの「クルトン」をかけて食べます。
いつものサラダに入れるだけで,ちょっとおしゃれな料理に早変わりですね。
黒糖パン
フライドチキン
シーザーサラダー
ミネストローネ
クリスマスケーキ
料理のアクセント
<クイズ>今日の給食についている小さいパンのようなものの名前は何でしょう?
1 ミニパン
2 クルトン
3 コリット
クイズの答え 2です。
今日の給食についている,小さいパンのようなものは「クルトン」といいます。クルトンは,料理の主役になることはあまりありませんが,サラダに入れたり,スープに入れたりして食べることが多く,料理の最後に少し入れることで,食べる時の食感が変わって,より料理の味を引き立ててくれます。
今日はサラダにこの「クルトン」をかけて食べます。
いつものサラダに入れるだけで,ちょっとおしゃれな料理に早変わりですね。