米粉パン
魚のレモンソース
海そうサラダ
カレースープ
りんご
レモンソース
<クイズ>レモンソースの作り方で正しいのはどれでしょう?
1 レモン汁に酢を混ぜる
2 レモン汁にしょうゆと砂糖を入れる
3 レモン汁にウスターソースを混ぜる
クイズの答え 答えは2です。
今日は「ホキ」という魚を油で揚げ,レモンソースをかけています。
ホキは白身のあっさりとした魚なので,油で揚げると食べやすくなります。そこにレモン味のソースをかけるとさらにおいしくなります。
今日のレモンソースは,レモン汁と薄口しょうゆ・砂糖の代わりに希少糖入りシロップと水を煮て,作りました。
レモンの香りがさわやかなこの料理は,中華料理の鶏肉のレモンソースをアレンジしているので,いろいろな料理に合いますよ。家でも試してみるといいですね。
魚のレモンソース
海そうサラダ
カレースープ
りんご
レモンソース
<クイズ>レモンソースの作り方で正しいのはどれでしょう?
1 レモン汁に酢を混ぜる
2 レモン汁にしょうゆと砂糖を入れる
3 レモン汁にウスターソースを混ぜる
クイズの答え 答えは2です。
今日は「ホキ」という魚を油で揚げ,レモンソースをかけています。
ホキは白身のあっさりとした魚なので,油で揚げると食べやすくなります。そこにレモン味のソースをかけるとさらにおいしくなります。
今日のレモンソースは,レモン汁と薄口しょうゆ・砂糖の代わりに希少糖入りシロップと水を煮て,作りました。
レモンの香りがさわやかなこの料理は,中華料理の鶏肉のレモンソースをアレンジしているので,いろいろな料理に合いますよ。家でも試してみるといいですね。