植物園にアーモンド（バラ科サクラ属）の花が咲いていました。
食べ物としてのアーモンドが知られている割には、桜そっくりで桜よりより大型の花を知る人は多くないはずです。
高さ5～6mぐらいになる落葉高木で、桃、杏、梅などに近い植物で、開花はサクラより少し早いようです。
桃や梅は果肉を食べますが、アーモンドは果肉が薄く、ナッツやチョコレートの中に入り食用とされるのは、種子の中に一つずつ入っている「仁」の部分で、日本語で言えば扁桃といわれる部分です。
アメリカ、カリフォルニア州が世界でも最大の生産地となっています。