春の陽気

　

暖冬の今年の河津桜の見頃はいつになるでしょうか、並木の蕾が大きくなって少しピンクががって来ました。春に近づくと木々や足元の植物にも芽吹きが始まってきます。散歩でおしゃべりをしながら自然界に目をやって発見していくのは楽しい事です。an>

　

春に向かっています

春のような陽気の日があります。もう一部で紅梅が咲いています。ハクモクレンも蕾をたくさんつけていて、時の速さを感じます。お花を見たり、いろいろなものに出会える散歩は楽しくなって行きます。

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大寒なのに

１年で最も寒い季節なのに３月上旬並みの暖かさの中に、たった一輪河津桜が咲いています。ピンクの花ビラは可愛い、一足早い春を感じて癒やされます。

ご近所付き合い

食事会が今年も始まりました。手料理を持ちょって６人の近所の人たちと世間話に花を咲かせました。料理も食べ切れない、話題も多い、大きなはずんだ声が行き交い皆さん元気なのが良い。場が明るくなり元気をもらいました。

ゆずと大根の使い切り

ゆずと氷砂糖を密閉容器に交互に入れて氷砂糖が溶けたら、適量に湯を入れてゆず茶にし、香りを楽しみます。
大きな大根は焼酎漬けにしました。味はべったら漬に似ていて風味が良いです。どちらも１週間も待たずに食べだしてしまいます。少しだけなますも作りました。

　

蝋梅が咲いています

真冬に花が咲く一本のロウバイの木が散歩コースにあります。少し枯れ葉はありますが、青空の下、花は金色に輝いて見え、あたりを明るくしています。上品な香りも素敵です。蕾もたくさんありしばらく楽しめます。