かぼちゃのそぼろ煮

久しぶりに作りました
かぼちゃそぼろ煮です



ル・クルーゼでじっくり
かぼちゃのそぼろ煮を作る時に必ずやっておくこと
前日に切ったかぼちゃにお砂糖をふって一晩置いておくと・・
あらあら不思議
かぼちゃから水分が沢山でてきますっ
煮崩れせず、キレイに出来上がります
あ、でも ル・クルーゼは優秀なお鍋なので
もともと煮崩れしにくいですけど～

残ったらコロッケにしようと思いましたが
どうやら残らないようで・・
完売～
ちょこっとだけ私のお弁当に入れていこう

今、明日の朝食パンをセットしました
「はちみつブレッド」です。
愛用ホームベーカリーに材料をＩＮ～
・強力粉
・薄力粉
・はちみつ
・塩
・バター
・ドライイースト
・卵
・牛乳

・・です
明日の焼き上がりが楽しみ！
朝起きるとキッチンからほわ～といい香りがしてくるのです
うふふ
トーストして食べようっ

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