いわしちくわを買いました～
若狭小浜 丸海のいわしちくわです
たまたま大丸に出店していて・・とてもおいしかったので購入
「どうやって料理したらいいのですか？」と調理法を販売員の方に聞きました～
教えていただいたのは・・
ちくわとアスパラの炒め物です
しめじとアスパラと炒めるとおいしい
とおっしゃるのでその通りに
オイスターで味付け、と教えていただきましたが
我が家では塩・胡椒・だし醤油を少々・・であっさりと仕上げました
いわしちくわは子供のおやつ代わりに食べさせるといいみたいですね
我が家は大人だけなので
お料理に使います
