淡々と昼飯日記

毎日の昼ごはんを淡々と坦々と記録していきます。

坦々麺とピータン豆腐丼

2006年06月22日 20時40分55秒 | PPCB

今日は雨の中、パパチューへ。

久しぶりに

坦々麺と小丼セット

を食べた。

今日の小丼はピータンと豆腐を混ぜ合わせた具がご飯に乗ったもの。
ピータンを刻んだものに、豆腐が一緒に混ぜてある。味は塩味。トッピングはシラガネギ。

ピータンのクニュっとした食感と味の染み込んだ豆腐が良い感じ。塩味なので、ご飯に合わないはずがない。かなり良かった。

それにしても、最近の小丼は工夫が凝らしてあり、ポイント高いぞ。
先日はアボガドとカツオを混ぜた具材だったし、オダエビの浅炊きもあった。アボガドとカツオは家でも作って食べたもんなぁ。
きょうのピータン豆腐も挑戦するかな。

デザートは

杏仁豆腐

を食べた。

本日の天気は
のち

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コメント (2)