帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再び紹介します‼️

カツオの刺身

2005年12月12日 19時44分32秒 | 大慶

今週は大慶でスタート。と~っても無難なスタートだ。

朝から、物凄い寒さで、店に向かう途中に空を見上げれば、今にも雪が降り出しそう立った。

店内には石油ファンヒーターもお目見え、そして本日のメーンは

カツオの刺身

見るからにポッテりとし、脂がのっている。大きな切り身が8切れあった。
食べると案の定、柔らかくて適度な脂分があり、美味しい。
以前、話を聞いた寿司屋さんが言っていた「芋ガツオ」というやつだろうか。
マグロの赤身のような食感と味。美味しかった。

このほかには豚汁と里芋とシイタケ、ニンジンの煮付け、ご飯、白菜の漬物。
豚汁には里芋がたくさん入っていた。煮付けともども、里芋祭りだ。

本日の中海圏の天気は
時々
寒い、寒い。本格的に雪だ。冬だ。

よろしければポチリと押してください
人気blogランキングへ

コメント