レバー素焼き

　今日は何にもしなかった。いや午後は遊びに行ったか。幸福だった。運動してない。肩が痛い。五十肩がまた再発？しているらしくここ1週間くらい痛い。遊ぶのにも支障があり、困ったもんだ。
　新鮮なレバーが手に入り、素焼きにしてくれた。あく抜きして焼いただけらしいが、塩、七味だけでおいしく食べた。レバーペイストを作りたいのだが、やはり怠け者で、またそのうちに。