美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

恵比寿の雨音

2014年07月08日 | 美味しい韓食

雨音というには程遠く、大雨が降っている所もあるのでは・・・


先日、東京・恵比寿にある “BISSORI・ビソリ” へ

韓国料理とイタリアンのマリアージュ!という

聞くだけでウキウキしそうなお店 ^^


偶然に見つけたそのお店を訪れる事になり、

そわそわワクワク~


恵比寿にあり、隠れ家的存在である “ビソリ” の意味は

韓国語で “雨音” (正確には???・ピッソリ)


当日は、ちょうど小さな雨が降っており、店名にピッタリ!

ワインも豊富な、私にピッタリなお店・・・(爆)


Ncm_05761


久し振りに会う同期と注文したのは、なぜか韓国料理ばかり(笑)

チヂミは、雨音がチリチリとチヂミを焼く音を連想させ、

雨が降ると食べたくなる!と韓国では言われています


そんなチヂミをはじめ、サムゲタンにナムル・・・

恵比寿の雨音は、優しく、お洒落で、でもカッコよ過ぎず

落ち着く空間に、韓&伊の美味しさを届けてくれました!



☆おまけ☆

BISSORI 渋谷区東3-20-1 TEL 03-5778-2875

       アクセス:JR恵比寿駅西口徒歩5分

             地下日比谷線恵比寿駅2番出口徒歩5分

       定休日 :火曜日 

       HP    :http://www.bissori.jp/




       

       

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迷彩柄のビビンバ!

2014年07月02日 | 美味しい韓食

昨日のニュースは、集団的○○○一色でした

お隣、韓国には徴兵制がありますね

街中で、迷彩服を着た若者を見かけることも・・・


そんな彼らの保存食の一つがこちらだそうです!


Ncm_0545


パッケージも“迷彩柄のビビンバ”

物は試しとばかり、買ってみました!


正直、あまり期待せずに食べたのですが、

これがなんとイケる味(笑)


Ncm_0544


パッケージから、コチュジャンとごま油のような子袋を取り出し、

内線まで熱湯を注いで10分

美味しいビビンバの出来上がり!


お土産にヒネリを入れたい方、お勧めです ^^




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