友達のオモニ（お母さん）が作る“とうふの麹漬”は最高なんだな～！
作り方は簡単らしいのだけど、これを作るには厚揚げになる前の
“しぼり豆腐”が必要のようだ。麹も安物ではね・・・
やっぱり頂く方がよさそうだ！＾＾ゞ
友達は熊本出身。彼女と話をしていると、目から鱗のこと多数（笑）
小さい身体だが、頼りがい満載だ！
熊本といえば童謡でも有名です。代表が「五木の子守唄」
♪ おどま盆きり盆きり 盆から先ゃおらんと
盆が早（は）よ来（く）りゃ早よ帰る
おどまかんじんかんじん あん人達ゃよか衆（し）
よか衆よか帯よか着物（きもん）
この歌の歌詞も数多くあり、解釈も、由来もさまざま・・・
“かんじん”とは勧進とも、韓国人とも・・・
日本の童謡は２拍子か4拍子。韓国はアリランしかり、３拍子が殆ど。
この「五木の子守唄」は３拍子・・・
「あんたがたどこさ」「おてもやん」も熊本に伝わる童謡。
熊本出身の友は、私の智恵袋となりつつある。＾＾
☆おまけ☆
“おどま”の意味わかります？
九州出身の母に訪ねると「私」とすんなり答えが！＾＾
