昨年12月、２年振りの渡韓では
見る物、食べる物全て新しい発見がありました！
その一つが “行者ニンニク”（醤油漬け）
右側がﾐｮﾝｲﾅﾑ（行者ニンニク醤油漬け）
ポッサムについてきた一品で
ゆで豚を行者ニンニクに包んで食べるのですが
その美味しさといったら！！！
滅茶苦茶私好みのお味！きっと誰でも好きだと思うけど（笑）
この行者ニンニク、日本でも北海道では古くから
疲労回復や血液の流れが良くなると言われてきた山菜らしく
その昔は、修行僧が荒行を乗り越える為に食べていたという
言い伝えから、この名がついたようです
友達に話すと、さっそく植えてくれるらしく
収穫後は作ってみよ～！と思っているのですが･･･
滞在中、知り合いの家で行者ニンニクの話をすると
冷蔵庫から“当たり前のように”出てきました！
「持って帰ったら」とお言葉に甘えて
チャッカリ頂いて帰りました｡｡｡
お店の名前は「ハンキ」（1日三度の食事のうち）一度の食事という意味
またここは、韓国伝統の演奏も楽しめるお店！
行くたびに新たな面をみせてくれる韓国
あ！カルビを食べてない・・・また行く？
はい！また行きたいです 
