エホバク（???）韓国の柔らかいカボチャ（ホバク）を頂いた！
チヂミにすると美味しいと伺い、早速作ってみることに！
エホバクの訳を検索すると“ズッキーニ”と出てきますが
本当はズッキーニとは違い、それよりももっと優しい味わい
頂いたエホバクは、細長ではなく丸みのあるもの
おそらく、日本のスーパーでは買えないのでは？
エホバクは「子供カボチャ」とも言い、ハロウィンのカボチャとは違います
では、ハロウィンに使うカボチャは？・・・
なんと、ヌルグンホバク（????）「老人カボチャ」と言うらしいです！
韓定食に登場するカボチャのお粥も、このヌルグンホバクで作るとか
映画「チング」でチャンドンゴンさんが殺されるプサン国際ホテル前
なぜかヌルグンホバクらしきカボチャが車にズラリ・・・（作り物ですよね～）
このキャバレーの名前はひょっとして「ホバクナイト」？
夜は、残りのエホバクでナムルにして頂きました
来月のハロウィンは、この“老人カボチャ”で賑わうのでしょうね！
とても美味しくできたエホバクチヂミ！
