美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

エゴマのプランター菜園

2016年01月09日 | 韓国雑感

新年を迎え1週間の仕事を終えて、ほっと一息の3連休・・・

今年の抱負、家庭菜園を始める!

なーんて不得意分野から手をつけるあたり、中々でしょ?(笑)

 

と言うのも、唐辛子の種と、エゴマの種を頂いたのです

唐辛子は料理に良く使うし、えごまは今、旬の食材!

油は無理ですが、焼肉を食べる時や、エゴマキムチはできそう ^^

 

右が唐辛子の種、左のチアシードのような種が、エゴマです

 

さっそくネットで調べると、唐辛子は3月上旬から4月上旬まで、

エゴマは、5月上旬から下旬までに植えるとありました

春を迎えるまでに、プランターや土を用意しておけばOK!

 

韓国語で、唐辛子はコチュ、エゴマの葉はケンニップ

唐辛子は魔よけ、胡麻は開けごま!

プランター菜園で、良い年のスタートを切ろう ^^ヾ

 

“幸せ満ちる家” という韓国の雑誌

 

 


 

 

 

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