韓国のカキ氷は絶品と何度も書いていますが、
その代表選手でもある「ソルビン」では、インジョルミトーストも有名です！
この味、何とかならぬか・・・ということで、思考錯誤・・・
と、一つのレシピにたどり着きました！
題して、“日本でも食べた～い、韓国のインジョルミに似たトーストの作り方”（笑）
＜材料＞
食パン（5枚または4枚切り） きな粉 ココナッツオイル 蜂蜜
＜作り方＞
食パンをカリッと焼き、ココナッツオイルを塗ります
その上にきな粉（お好みで砂糖を入れてください）をこれでもか！という具合に振りかけます
そして、最後に蜂蜜をかけるのですが、蜂蜜はできればメープルシロップの空き容器に
詰めて、細くでるようにした方がベストです！
そうすると“日本でも食べた～い、韓国のインジョルミに似たトースト” の完成～ ＾＾
きな粉に砂糖を入れた方が、美味しく、朝に甘い物を取ると身体に良いという
理にかなった食べ方ができますよ～
お節料理に飽きた方！日本でも食べた～い、韓国のインジョルミに似たトーストを食べたい
あなた！ぜひ、お試し下さい（笑）
でも、“インジョルミ”とは、本当はきな粉餅のこと・・・
なので、餅抜きということです、お正月に食べ過ぎているので、ご愛嬌！
写真右が、韓国「ソルビン」本物のインジョルミです！
☆おまけ☆
お正月、DVD「めんたいこピリリ」を見ました。韓国の釜山も話しの軸で、
日本のドラマでは久し振りに面白く、楽しめましたよ～お勧めです＾＾
今年も、HangMine よろしくお願いいたします！
