今、話題なっているものの一つ
それは「α-リノレン酸(オメガ3系脂肪酸)」ではないでしょうか!
認知症、美容、血管を柔らかくする・・・etc
その油の東の横綱は「アマニ油」
弟は、血管を柔らかくではなく、野球のグローブに塗っていたそうですが
1日、スプーン1杯でOKなのだとか
西の横綱は「エゴマ油」
韓国でエゴマの葉は全域で栽培され、欠かせない食材です
醤油漬けや、キムチでいただき、
体内で発生する酸化作用を抑制する作用が
トマトの60倍、キャベツの200倍だそうで
「十年食べると十年長生きをする」と言われる事に納得!
恐るべし“エゴマの葉”
韓国で焼肉を食べる時、エゴマの葉に包んで食べるのが一般的
野菜の消費量は日本をはるかに上回り
しかも、このエゴマ達、タダでお変わり自由・・・
長生きの元がタダとは!^^
認知症に効果ありは、ココナッツオイルもですね
あれれ、我が家にも横綱が・・・
エゴマ、アマニ、ココナッツ・・・と日替わりメニュー!
ちなみに、買い占めたわけではありませんよ~^^