大葉の保存方法

最近、大葉をこんなふうに、醤油漬けにしています。

ざるうどんに大葉の刻んだヤツをのせると、ほんとに美味しい、、、のですけど、１０枚束で売ってる大葉、残りの出番がないまま、カレさせること多し。

http://norytama.exblog.jp/15052229/

のりさんちで、大葉を醤油漬けにされていたので、ちゃっかり取り入れております。

このしそ味醤油も利用できますしね。（*^_^*）

 

　相変わらずのお弁当生活

雑穀いり玄米、ねぎ入り玉子焼き、塩サバ、ラタトウユ（トマト・南京・ズッキーニ・などなど）、ひじき（ひじきと人参）、小松菜

玄米にふりかけているのは錦松梅です。先日、近くの近鉄デパートでうなぎを買ったさい、待ち時間に目についたので、うちの「なんちゃってキンショーバイ」の参考に、何がはいっとるのか（笑）参考にしたいので、コブクロ購入してきました。(^^ゞふんふん、きくらげなんかがはいってるのね、、、なんて、自分の作りたいものにだけ、研究熱心なのでした。

さあ、今日から三連休だぞ。

今ね、カウンター上がテンコモリ（しょっちゅうですねん）でしてね、大汗。記事更新する間にかたづけろっ、、、、、ですねんけど、、、、、。

どうして、溜まったものを片づけるには、でかいエネルギーがいるんでしょうかあ、、。考えるにい（考えてる間に動きなはれ）、３個積んでる時より、８個積んでる時には、加速度的に「やりたくないエネルギー」が同時に蓄積されてんですよねえ、、。んで、ちょっと見まわしただけでも、３か所にヤマありますしねえ、、。わはは、、。（笑ってごまかすんじゃないっ）

今日は朝から出かけて、夜（宅急便が受け取れるかどうかの瀬戸際）まで帰ってこれないので、まあ、２連休みたいなもんですが、この連休に「片づけ家事」を本気で頑張らないと、、、です。昨夜、なかなか寝付けなかったので「もたない男」を読み返していたのですけどね、一気に整理するモチベーション高まりましたよ。（単純）

 

 　　　旦那が珍しく「ダンナエリア片づける」宣言しておりましてね、もう、考えるだけで嬉しくって、、、。ダンナエリア以外が散らかっていてもそんなに気にしない（笑）のに、ダンナエリアが混乱していると、しつこく片づけを迫る理不尽なツマに、彼はきっと当惑していることでありましょう。(^^ゞ