あいかわらず、お弁当のUPです。で、メモとかをとってないので、いつのものなのか、内容は何なのか、さっぱりわかりません。次回からちょっとメモするか、毎日下書きしないとと思います。汗
↓で、これは「おにぎらず」と、おかずの弁当の日です。
先先週の土曜日、グランフロント（大阪梅田のまあ言うたら駅ビルですなあ）に行きまして、用事を済ませたあと、ホビーラホビーレと、紀伊国屋とを徘徊しておりました。紀伊国屋でさんざんあちこち見たり読んだりした後、勘定をすませ、ふと、もう一度料理本のところにもどると、「おにぎらず」という言葉が、、、。
「おにぎらず」まあ、なんざんしょ、、、。
で立ち読みでざっとコンセプトを理解し(笑)やってみました。
で、失敗でした。
入れるものの選択ミスなのです。ハンバーグとかぼちゃの煮つけと卵焼きとごはんを同時にほうばって美味しいはずありません。想像力の欠如でした。
もったいないことしました。おにぎりはカツオとかしおこぶとか梅干しとかを単品で入れるのがいいなあ。
気を取り直して、次いきます。
あじの開きの酢漬け弁当と、豆乳のスープ
これは、一番最近の弁当です。
（どうも、最近弁当いらずの日があり、また、撮り忘れの日も多し。汗。）
朝日新聞にウーウエンさんの白菜を豆乳でことこ炊くだけのスープが載っていたので、早速作りました。なんのことはない、本当に炊くだけなんですけど、胡椒がきいていて美味しい。
で、この日は、
セロリとじゃこの箸休めも作りました。
、、と弁当の話が続きますが、、、。すみません。
さて、遅くなりましたが、今年も
・年間掃除予定
・一日の時間割その他
を立てました。
この予定を立てるということは、私にとって物凄く大切なことでしてね、
「ぜ～んぜんっやってないやん」って声がどこからか聞こえてきそうですけどね、それでも大事なんです。
今回も、これをたてたことで完全に失われていた家事へのモチベーションが戻ってきました。
家の中のことは、やる気がないと、どんどん崩壊していきます。
それはもう不思議なくらいです。
ちょっとだけ積んでいた本もいつの間にか、触ったら崩れるくらいの高い山になります。
食卓の上もだんだんあやしくなってきて、、、。あ～あ
時間割を立てたとき、
朝の時間ももう一度きっちりと考え、立て直しました。
昨年まで娘が８時前にお弁当をとりにきていたのでそれに合わせてあるのですけど、今年から７時１５分にくるので、もう一度きちんと考えました。
さあ、これで、また今年もがんばろう。