先日の日曜日、イキヨウヨウとパナミックス粉を卒業するべく、計量作業に入る。
なんでも、エーカゲンにする悪い癖。
新品の２キロまで計れる秤で、材料を量り始める、、。
イーストを量るのに、例のスプーン型の秤を用いようとするも、失敗。
（使い方わからないのでした、、、。大汗）
２，５ｇという超微妙な量であるゆえ、ここでは、得意のエーカゲンさんは許されない。
けど、もう、バターも量っていれてしまったしい、、、ここで、新たに秤の研究をしているバヤイやないことは、明白。
ええいっ、、、、、。
２キロまで量れる新しい量りは０，１gまで計量できるので、そちらを信用することにして、
なんと、２キロ秤で「２，５ｇ」を計量する、繊細なワタシ。
んで、なんだかふくらみが悪いっ。
なんでかな、なんでかな、、、んで、持ってみると重い。
HBが少し冷えてから、再度挑戦。
ミルクを室温にし、、ほんの少し多めに、イーストもほんの少し多めに、得意のレーズンいれて、、、。(^^ゞリベンジっ。、
んで、もっかい、Hbにまかせると。
左が二回目のパンです。（わかってるって）
すぐに、両方とも、６枚切りにして、試食。
不思議なことに、両方とも美味しい。
右の膨らみ切れなかった方も、微妙に美味しい。（*^_^*）負け惜しみじゃないっ。
（んで、補足説明ですが、左側は膨らみすぎだと思いますねん）
あ、これ、カットした断面図です。
（美味しそうでしょ。美味しいです。）(^^ゞ
反省
使用する前に新しい道具の使い方を理解しておくこと。
正確に材料を量ること。
今回、えいやっとようやくパナのミックス粉を卒業。
イースト（トーブン買わんでもいいくらいある）やら、バターやら、粉類と再会。
♪どうおぞ、よろしくね、、、（ヴォーカリストの聞きすぎ）
ぱおさん、ありがとう、ぱおさんの記事の魅力のおかげですう。
初回、こんな笑える結果でありましたが、めげずに精進いたしまするよ。楽しいですもん。