８月１日 マグロのユッケ風ラー油味・・・日曜の夕飯って？

早くも８月です。
一年の早い事、早い事。

そして私が年を取るのも早い事、早い事(笑)


そして、今年の夏は異常なぐらいに暑い。
ちょっと地球規模でおかしいよね。

エアコン代気にして、室内で熱中症で死んでしまったらアホらしいので今年はあまり我慢
しない事に。
プチ更年期のせいもあって、顔が暑いのよーーー顔が。

異常なぐらい汗がだらだらと出る。
目まいもするしね。
やる気も出ないし。

平日はまだ何とかご飯作る気にもなるけれど、日曜日って作る気ないよねーー
皆さんはその辺どうしているのかしら？

外食と総菜嫌いの私はいつも困っております。
月に一度はお好み焼き、もう一回は回転すしの持ち帰り。後の二度を苦労苦労(-_-;)


そんな日曜の苦労メニューです。


☆夏の定番　枝豆☆



いいですよねーー簡単で♪
茹で時間５～６分。


☆マグロのユッケ風　ラー油味☆

　激ウマ♪

スライスした玉葱の上にマグロの切り落としを盛って、卵黄をのっけてラー油をたらり。
３分調理で完成☆


☆レンヂで簡単豚もやし☆



耐熱皿にもやしをのっけて豚しゃぶ肉で覆う。黒こしょうをたっぷり。
ラップしてチン。
ネギを散らして完成。皿もそのまま　(笑)
ポン酢をかけていただきまーーーす。

５分で完成☆


これに義母が屋台で買ってきた焼きそば(なんで突然焼きそばやねん　笑)を添えて完成。
１０分間クッキングでした。