１月２５日 ベビーホタテとほうれん草の豆乳煮・・・夢で逢いましょう☆

私は眠りが浅いのか、よく夢を見ます。
夜中に見た夢はよっぽど強烈なのではないと忘れてしまっていますが、明け方に見た夢は覚えてて・・・

しかも、その夢が殆どと言っていいほど寝る前に見たドラマや映画や本に関連がある　(笑)
自分でも情けないぐらいに単純。

昨夜は湊かなえの『往復書簡』をベッドで少し読んで眠りについた。
高校時代の友人の結婚式で友達同士が再会するのだけど過去の事件が・・・・みたいな内容。
私の見た夢は、高校時代の仲良しが結婚している人まで含めて３人も同時に結婚(離婚して再婚)が決まった
みたいな何ともあり得ない話。

いつだったか、バイオハザードを見て寝てしまった夜は当然ですがゾンビに追いかけられて夜中に叫んで
起きる夢を見てオットに迷惑をかけたし。あ～夢で良かった♪

刑事モノを見たら、自分が刑事になっていたりはたまた検視官になっていたり・・・(-_-;)

とにかく直前の行為に影響されるようなのです　(笑)
それならば❤と、寝る寸前にソンスンホンのドラマやＰＶを見ても。。。。。
何故かなかなかホニは私の夢には出てこない(-_-;)

世の中上手くいかないわねぇ。。。。




ベビーホタテとほうれん草の豆乳煮


1.生姜の千切りとともに、ボイルのベビーホタテとほうれん草をささっさサラダ油で炒めてなじませる。

2.水80ｃｃ、酒大２、鶏がらスープの素小さじ１弱、砂糖小さじ1、塩コショウを加えて煮る。

3.火が通ってきたら豆乳80ccを入れてさらに火を煮詰め、最後に水溶き片栗粉でとろみを
　つけたら完成☆

写真を忘れてて食べかけを写すの図　(笑)


といういつものレシピを今回は少し変えて、予めホタテに少しだけ小麦粉をはたいて炒めました。
ホワイトソースみたいにとろみが出るかな？って。
片栗粉ほどのとろとろではないけれど、自然なとろみでＧＯＯＤ☆


☆ピーマンのツナ玉焼き☆

ピーマンに、ツナと玉葱とマヨを混ぜたものを詰めてオーブンで焼くだけ。
軽くブラックペッパーをふって・・・




☆じゃがいもの塩きんぴら☆

鶏ガラスープの素と、塩と胡椒と城胡麻で味付け。
あっさりおつまみです♪





今夜もごちそうさまでした。(=^・・^=)