名古屋からニーダーデビュー

7日日曜日の名古屋から、ニーダーを使用開始します。
但しホームベーカリー使用の方が多いので、ホームベーカリー使用時の解説を、これまでより細かくして対応します。
基本的には同じなんですが。
ニーダー導入で、全荷物から6キロ軽くなりました(^^ゞ
6キロ軽くなるって大きいですよ！
移動が少し楽になりますm(__)m。

冷やしきつねそば風

夏はやっぱり冷たい麺ですよね(^^;

豆腐干絲冷やしきつねそば風です(笑)。
さっぱりして良い感じです。
紀文のおから麺が好きなんですが、今年はまだ見かけてませんね(^^ゞ