ろくに作っていないメニューに揚げ物もあります。
おうじを背負いながらの揚げ物って怖くって・・(言い訳)
レシピブログで見つけた変わり春巻きを作ってみました。
中身にアボガドがあるので、わさび醤油をつけダレにしてみました。
私としては、こういう味もありでした。
アボガドがじゃがいもを彷彿させる歯ごたえになってます。
時間が経ったら皮がふにゃふにゃになってしまうのは
温度を守って揚がってないのが原因かな・・?
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とっても美味しそうね
皮がふにゃふにゃになるのは、やっぱり温度か揚げ時間が短いのか、どっちかかな?
たしかにおうじを背負いながらの揚げ物は怖そうね!
私にはとても出来ないなぁ
文中の「レシピブログ」の文字に
リンクを貼ったので
是非作ってみてね
そして、作ってみたコメントも入れてね