免疫力アップ鍋

1/22（治療19日目）

世界一受けたい授業を参考に作ったところ

野菜が美味しいと言って食べていた

何より、家族や孫と一緒に食事をすることが

母にとって何よりも必要なんだろうと思う

何よりの養生になるのだろう

一人暮らしをさせて申し訳なく思う


【世界一受けたい授業で紹介していた免疫力アップ鍋】

昆布とキノコ類を水から入れて
豆苗、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、レンコン、油揚げなどを入れる
最後にニラとクコの実と油揚げを入れてさっと煮たら
チンしたケチャップに味噌とオリーブオイルを混ぜたタレで食べる

⇒味噌とケチャップダレは母の口には合わず、結局ポン酢で食べていた
　（オリーブオイルもいまいち）