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お料理教室☆ |
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/23/c91dd1f85c6238f98bf1115d2d50dd59.png)
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先日、お料理教室に行ってきました
大好きなKagari先生のKelly's Kitchenです
最初に、レシピを見ながら、じっくり先生が説明をしてくれます。ここで何をどういう順番で行うか、イメトレができます。レシピ以外でも、日々のクッキングに使えるかがり先生のなるほど!なお話やアイディアを聞けるのがいいんですよね~
説明が終わると、早速調理開始!先生の指示を受けながら、グループで(今回は6人)で役割分担しならが作業(チームワーク!)。2時間くらいで8品を作ります!かがり先生の手際の良さには、いつも脱帽・・・
できました!!盛り付け方やテーブルデコレーションもお勉強になります
デザートも・・・
あとは、我が家で再現できるかどうか・・・!
今日はプチトマトのオレンジマリネを作ってみましたが、うん!!すごくおいしくできました
今週はオットにモルモット?練習台?になってもらい、しっかり復習したいと思います
ちなみに、Kelly's Kitchenで発売されているオリーブオイルは風味豊かでとてもおいしいのでオススメです!アメリカにお住まいの方は、日本のお土産にいかがでしょう?
http://www.kellyskitchenusa.com/shop/
先生、楽しいクラスをありがとうございました また宜しくお願い致します!