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7月9日(木)のつぶやき |
信じる！伝える！実現する！CALENDER
PROFILE 齋藤佳子プロフィール
1975年12月10日生まれ。7歳でクラシックバレエ、ジャズダンスを始め、1999年に東京読売巨人軍マスコットガールとして活動。 OLをしながら、2002年にＸリーグ（社会人アメリカンフットボールリーグ）を中心にチアを始め、USAオールスターチアリーダー、Xリーグオールスターチアリーダー、Rebook Japan親善大使などとして活動。2004年にSan Francisco 49ersチアリーダーに合格し、渡米。1シーズンを終えた後、ネバダ州立大学にてピラティスライセンスを取得。2010年に一般社団法人プロフェッショナルチアリーディング協会を立ち上げ、代表理事を務める。現在、サンフランシスコ・ベイエリアに在住。 
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今日、朝ご飯を食べながら窓の外を見ていたら、庭のフェンスに何か乗っている・・・・。なんだろ？？
近くに行ってみたら・・・
かじられてしなびたプラム。。。 リス 我が家の庭にはプラムの木があって、実がなり始めています。
そのプラムをもいでは一～二口食べてポイ。。。あのフェンスは、リスの通り道なんですよね。 前に住んでいたお家には柿の木があって、やっぱりちょっとかじってポイされてました。。 リスめ～ でも、カワイイ
さて、独立記念日の連休のお話に戻りまして・・・ Lassen Volcanic National Parkからの帰り道、The Olive Cityと言われているCorningに立ち寄って、オリーブミル（オリーブオイルを作るところ）に行きましたよ☆ Corningにはいくつかオリーブミルがあって、私たちが選んだのはLUCEROというオシャレな ワイナリーのように、オリーブオイルのテイスティングや、オリーブミルのツアーもありましたよ。
オリーブオイルもただただ、味見するのではなく、ワインのように、手で温めて、香を楽しみ、少量口に含んだら空気を含ませて味を楽しむそうです。ワインテイスティングはできないけど（お酒まったく飲めないので）、オリーブオイルのテイスティングならできる 少しスパイシーな後味があるもの、オリーブの青々とした香が強いもの、水のようにサラサラしたもの、etc... ちゃんとティスティングをして初めて、オリーブオイルとはいえ、こんなに味がいろいろあるんだ！ オリーブ油を抽出する12月くらいには、抽出シーズン限定のオリーブオイルが売り出されるそうです。ただし、このオリーブオイルは長持ちしないので、本当に抽出してすぐにしか売らないそうです。 その話を聞いたら、12月にまた来たくなりました・・・。（単純・・・？笑） こちらのオリーブミルは100％エクストラバージンオリーブオイルですが、市販されているものは、エクストラバージンと言っていても、他の植物油を混ぜて売り出しているところも多いそうです また、エクストラバージンオイルの保存は冷暗所で、開封前は2年まで、開封したら1年以内に使い切らないと、酸化して美味しくないそうです。 実は、あまり期待せずに行ったオリーブミルでしたが（すみません！ お店の前のサイン、何とも意味深な？！笑
サラダ用と、お料理用のオリーブオイルをゲット！使うの楽しみだなぁ～
ちなみに、Lassen内は気温25度くらいでしたが、私たちが泊まっていたLassenに一番近い町・Red Bluff、そしてこのCorningは激暑で、40度近くでした
女子サッカーワールドカップ決勝、こちらアメリカは日曜日の昼間だったので、オットとじっくり観戦しましたよ！ 日系アメリカ人の友達から、 「どっち応援しようか複雑な心境なんだけど、ケイコは？！」 と試合中にメッセージ。 私はもちろん、ニッポン ちゃちゃちゃ！！！ですよ！！ オットはひっそりとアメリカを応援していましたが、前半にアメリカが連続して得点したのに私がしょげていたせいなのか、はたまた得点され過ぎてチーム日本が気の毒になったからなのか、なぜか途中から日本を応援・・・笑 複雑な心境なのは、オットだったかもしれません・・・笑 優勝を逃したのは残念ですが、体格的に決して恵まれているとは言えない、小柄な日本の女性たちが、世界のさまざまなチームを相手に、決勝戦まで行くって、すごいことですよね！！ なでしこJAPAN、お疲れ様でした！！そして、サッカーを通して、日本人が世界で通用するということを改めて気付かせてくれてどうもありがとう！！！ よーし！月曜日からまた頑張るぞ！！
今日、こちらアメリカは7月4日・アメリカ独立記念日です！ なんとなく、どこか行きたいね・・・。 ということになり、サンフランシスコ・ベイエリアから車で4時間のLassen Volcanic National Parkに来ました！ よいしょ～
今日は、Bumpass Hell、日本で言うと箱根の大涌谷のようなところに行きましたよ が、しかし、車でそばまで行けないので、車を停めて、往復2時間の山道をテクテク
途中で景色を見てお休みしながら・・・
着いたど～～～！！！Bumpass Hell！！
硫黄の香がいいにおい～
温泉
ちなみに、この場所を見つけたBumpassさん、うっかり115度の温泉の中に足を滑らせてしまい、片足を失ってしまったそうです・・・。このボードウォークから落ちたら危険です こんなに温泉が湧き出ているのに、この付近には温泉施設はないのですよ～ 2時間のトレイル、景色がとても良く、空気も新鮮で、サイコーでした
公園内は標高が高いので、暑くなっても25度くらいの気温ですが、カリフォルニアは日差し さて、これから晩御飯・・・。祝祭日はお休みになるレストランが多いので、今日はファストフードのハンバーガーかなぁ。。。 それでは、みなさん、ステキな日曜日を！！
とあるコンベンションのお手伝いで、LAにしばし行っておりました！今日戻りましたよ～。ただいまです☆ さて、先週末は、Zumbaのカリスマインストラクター・ロレッタが指導するMaster Workshopに参加してきました！
気取らない、朗らかな人柄もあって、ロレッタはアメリカのZumbaインストラクターから大人気 エネルギッシュなインストラクション、ダイナミックな動きにも脱帽！！盛り上げ方もとても上手で、さすが、カリスマでした！ものすごく楽しかったですし、勉強になりました^^ ロレッタのアシスタントで入っていたソニアの指導も、素晴らしかったです！やはり、ダンスベーシックを感じられる指導が、私はすごく好き☆ 直接お話しても、ソニアはにこやか＆穏やかでやさしい雰囲気で、とてもステキな女性でした
ロレッタとの写真は、あとで頂けるようなので、首をながーくして待っています^^ レッスン終了！お疲れ様でした！！
ちなみに、7月4日と5日に、知り合いの方が運営しているZumbaのオンラインショップで2日間限定のセールがあるようですよ！ 日本でZumba大好きな方は、要チェック
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Keiko Saito @procheerkeiko
の仕業だ！！！
から何もできずにいます。。
ということで、私もあれこれ試してみましたよ！
と知りました。
久しぶりに寝るときもエアコンでしたよ～。あつあつ。。
と思うのは、日本人の私くらい。。アメリカ人は臭い～～と思うようです。オットは温泉で私が鍛えあげたので（？！）、何とか大丈夫！
ぐつぐつ！卵を入れて、温泉卵を作りたくなるのは私だけでしょうか・・・笑（色気より食い気・・・笑）
硫黄の香がアメリカ人NGだからでしょうね・・・。日本人的にはもったいない！
