お節☆

今年もなんとか、お節完成！

（揃えられないものや、スペースの関係で、一の重、二の重に入るものが逆になったりしてますが・・・）

お嫁に行くときに、

アメリカに永住しても、日本の文化と伝統を忘れないように・・・

と母がプレゼントしてくれたお重。母の気持ちに応えられてるかな。。。

一部買ったものもありますが、できるだけ、手作りを心がけています。

久しぶりに伊達巻も作りました！姉からもらった鬼すだれ、大事にとっておいてよかった・・・＾＾　

お節を作って、お重につめ終わったときの達成感、そしてお節を食べて笑顔になるオットやルームメイトの美香ちゃんを見て、すごくシアワセな気持ちになります・・・　大変だったけど、作ってよかったー

お雑煮は口当たりがよくなるように、野菜や鶏肉は小さめ。スープはクリアです。お餅は焼いたらお椀に入れて、その上からスープを注ぎます。

青味は本当は三つ葉を入れたかったのですが、手に入らなかったのでほうれん草！

お雑煮って、その地方の特色がでるんですよね？みなさんはどんなお雑煮を食べましたか・・・？

 

★プロチアキャンプ2014★

2014年1月18日(土)開催！

チアリーダーに必要とされる、パフォーマンス・アピアランス・スピリットの全てのスキルが向上できるキャンプメニューを展開いたします！

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明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます！！

カリフォルニアは、先ほど、年が明けました！

2014年が皆さまにとって、笑顔あふれる、素晴らしい年となりますよう、お祈りしております。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

齋藤佳子

オットよりも、一緒に過ごす時間の長い、大仲良しのルームメイトのみかちゃんと

 

 

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クリスマス☆

皆さん、楽しいクリスマスを過ごされましたか・・・？

アメリカでは、24日のイブではなく、25日を盛大に家族でクリスマスをお祝いします

子供たちのクリスマスはというと・・・

24日の夜、ツリーの下にサンタさん用のビスケットとミルクを置いて就寝。

朝起きると、ビスケットをかじったり、ミルクを飲んだ痕跡があり、子供たちは”サンタさんが来た！！”と大はしゃぎ。

ツリーや、ストッキング（靴下）の中を見ると、サンタさんからのプレゼントが・・・！

というのがアメリカスタイルの模様。

我が家では・・・

 

24日、オットの動きが怪しい上に、夜になると、仕事部屋からなにやらカサコソ音がする・・・・、と思って覗いてみたら、私のプレゼントを組み立てていました！

前から、湯船につかりながら、ipadで映画やドラマを見たい！と思っていて、

”板でもいいから、バスタブに置ける、ipadとか飲み物がおけるようなものが欲しい！”

と言ってたのですよね。このプレゼントはナイス！

本当は、夜中にこっそりバスタブに置いて驚かせる予定だったようなのですが、行動が怪し過ぎて見つけてしまいました・・・笑　ごめんね・・・

早速、使い始めました！これは便利！！オットサンタさん、どうもありがとう！！！

 

明けて25日。朝起きたら、それぞれがそれぞれにプレゼントがあり、暖炉前はにぎやかになっていました

ルームメイトのみかサンタさんからは、素敵なレザーの手袋をもらいました

大事に使います！どうもありがとう～～！

夜はオットのご両親をお招きして、クリスマスディナー

恋人でお祝いするロマンチックな日本のクリスマスも素敵だけど、家族でお祝いするアメリカのクリスマスは、心がすごくほんわかします・・・

 

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初のChristmas Lights☆

もうすぐクリスマスですね～

アメリカは家族でプレゼントを渡し合うので、クリスマス直前のこの時期のショッピングモールは大変な混雑です

そして、モールには大体、ホンモノそっくりの（ホンモノかもしれないですが？！）、ぽっちゃりのサンタさんがいて、一緒に写真がとれたりするんですよ

 

面倒くさがり屋の私ですが、11月の感謝祭にクリスマスツリーを完成させて、ちょいちょい、家の中をクリスマスデコレーション

夜はキレイなんですよ～。

外のChristmas Lights（イルミネーション）には今まで手をつけたことがなかったのですが、昨年引っ越したこのエリアは、皆さん何かしら、外にLightsを飾っているのに罪悪感を感じ、今年初挑戦！

日曜大工的なことが苦手なオットが、1日がかりで屋根にライトをつけました。Good Job!!

スヌーピーとウッドストック、恐竜と雪だるまは私が組み立て＆設置を担当しました。ふー。。。

上出来、上出来・・・

と思っていましたが、

さっき、近所を車でブラっとしたら・・・

すごい！

豪華！！

家に帰ったら、大分寂しい感じがしました。。　

明日もう少しがんばろうかな・・・。

 

 

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いつもの晩御飯は・・・

日本にいる友達に

”アメリカに住んでると、普段もやっぱりアメリカンな食事なの？”

とよく聞かれるので、今日は最近の晩御飯の写真

ありがたいことに、我が家は日本のスーパーから車で5分の距離☆

ほぼ毎日、日本の家庭料理です！

つくづく、オットが日本の家庭料理が好き！という人でよかったなー、と思います。（アメリカ人は好き嫌い多い人も多いので・・・。）

あ、ブログに載せよう、と思ったので、いつもよりキレイに並んでます笑

 

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のどに・・・☆

日本も大分寒くなってきたようですね

私はかぜ完治まであともう少しですが、皆さん体調は大丈夫ですか？

今回、私はのどと鼻をやられてしまいましたが、お料理の先生から教わった、中国ののどに聞く枇杷のシロップ、これすごくよかったです！

いつもより、のどの炎症は早くおさまったように思います

アメリカでは、中国系のスーパーで（私の行っているところでは、レジのそばにいつも置いてあります）、日本ではオンラインで売っているようですよ^^　

”枇杷膏”で探してみてください

 

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Christmas Party!!

先週末は、オットの会社のクリスマスパーティーに行ってきました！

社内イベントとはいえ、毎年大変豪華です

いつもテーマがあって、2年前はマルディグラ（ニューオーリンズのカーニバル）、去年はパリの下町、そして今年はUnder the Seaということで、インテリアは海の中のイメージ

お食事は、大きなパーティールーム二手に分かれた、バッフェスタイル

どちらのお部屋にもバンドが入っていて、ステージの前にはダンスフロアもあります！一つのお部屋のバンドは割と落ち着いた音楽で、もう一つのバンドは今流行りの音楽がバンバン流れるので、私はいても立ってもいられません！

踊れないオットを無理やり連れて、ダンス・ダンス！

カジノルームもいくつかありました　オットの同僚は、食べるのも忘れてギャンブルしてる人もいた模様笑

他にも、プロのフォトグラファーが写真をとってくれるお部屋もあったり、ラッフル（くじ引き）もあったり、今年も夜遅くまで、クリスマスパーティーを楽しみました！オットがお仕事をしている方たちともお会いできるのも嬉しいですね　

が、帰り道、ホテルから駐車場が遠い＆寒くて、風邪ひきました・・・

日本も大分冷え込んできているようなので、皆さんもどうぞ体調にはお気をつけて！！

 

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久し振りのヘアサロン☆

久々にヘアサロンに行きました！

色を冬仕様にして、傷んでいる部分もカットしてもらい、ヘルシーヘアがカムバックしました！^_－☆

Julia、いつもありがとう～*\(^o^)/*

Five Guys

チア・グラマサイズ（東武カルチュアスクールで定期レッスン展開中！→　★）の新曲の振り入れ後、無性にハンバーガーが食べたくなり、久々のFive Guys。

Five Guysでは、ハンバーガーに入れるものを選べます。欲張りな私は全部入り！！でも、たまねぎだけはグリルしたものをオーダーしました。この写真ではショボく見えますが、かな～りボリュームあります。

フライドポテトはスパイシーなケイジャン。

ピーナッツは食べ放題！ここから、自分ですくって持って行きます。

アメリカに住んでいても、ハンバーガーを食べるのは年に数回かな？

避けてるわけでもないのですが、たまにしか食べたくならないんです。もったいないですよね！笑

久しぶりのFive Guys、おいしかったー！満足、満足

ハイカロリーですが、運動したので良しとしましょう・・・

人生初の・・・！

友人のお誘いがあり、人生初のお料理教室に行ってきました！

テーマは”名残の懐石カリフォルニアスタイル”のおもてなし料理☆

たくさんの品数でしたが、先生の手際の良さとチームワークで、2時間以内でこんなに素晴らしいお料理が出来上がりました！

お料理教室は、手間のかかる、難しいことばかりやるものだと思い込んでいたのですが、かがり先生のクラスでは、無駄を省きながらも、大切な一手間を教えて頂け、クラス中は感動の嵐　行って本当によかったです！！

そして、出来上がったお料理もとーーーってもおいしかったです

かがり先生、素晴らしいレッスンをありがとうございました！次回のクラスも宜しくお願い致します

朗らかで、楽しい、かがり先生のお料理教室・Kelly's KitchenのHPはこちら　→　★