厚揚げとみょうがの赤だし,アイスのフルーツティー（ハタケカフェ）,パティスリーカメリア et お祝いのお寿司も30％オフで ～♪

　

皆さん～、今晩は～。

昨日は、「父の日」ギフトを無事選んで、配送手配も済ませて、

その後、ハタケカフェに寄りました～。

・・・で、そのお時間、お1人でいらっしゃっている方もいて、

ノートＰＣを開いていらっしゃったのを見たのですが、

フリーＷｉｆｉが、パスワード教えていただいて、簡単に、接続可能だったので、私も、少しのお時間、やらせていただきました～。

そんな事で、追加で、フルーツティー（アイス）を、注文させていただきました～。

　

この前来たのは、デイジーと一緒に、春だったんですね～。

その時、デイジーが、今回と同じ、フルーツティーを注文していました～。

　

前回も、今回も、

デカンターのような容器に、いれられて運ばれて来ましたね～。

家にも、こー言うのを、もっているなとふと思いました～。

家では、デトックスウォーターを作る時に、使っている容器ですね～。

家で、その容器を使って、同じように、フルーツティーを作ろうかな～と、ふと思いました～。

　

苺やブルーベリーや黄桃やパイン等が、ごろんごろんと入っていました～。

とても、さっぱりしていて、ベースの紅茶は、聞きませんでしたが、

クセのない、アイスティーに向くような紅茶をベースにしていたように、思いました～。

クセがなくて、フルーツの美味しさを、ふんだんに、生かしていましたね～。

　

フルーツティーをいただく場合、使われているフルーツを、いただいて良いのか、いなか・・・、迷う人も結構いらっしゃいますね～。

それは、諸説ありますが、

今回は、

アイスティーに使われていて、ふやけてもいなくて、

状態が良かったので、

デカンターから、ロングスプーンで、フルーツを、グラスに移し替える時に、1粒ブルーベリーを、飛ばしてしまい、下に落としてしまいましたが、

後は、全部、美味しくいただきました～。

伊勢丹新宿店内Ｂ２Ｆの、

ビューティーアポセカリー「健康と美」をテーマにしたフロアにあります、

こちらのカフェは、今回も、男性のお客様方、幾人か、見ました～。

お洒落男子も、ご利用なさってますね～。

「身体に優しい料理」と「癒し」を提供して下さる、こちらのカフェは、

五感で楽しめ、家カフェの参考になる事も多く、

お買物のついでに、ちょっとした非日常感感じられる素敵なカフェなので、

もし、気が向かれましたら、ぜひ～。

　

帰り、家族のお祝い事の為、

伊勢丹Ｂ１Ｆで、ケーキを買って帰りました～。

今回、選りすぐりの、スイーツコーナーにて、

私が選んだＳＨＯＰは、銀座に、本店があります、

パティスリーカメリアです～。

2年前に、銀座にオープンしたそうで、

この、4月からは、伊勢丹新宿店にも、オープンし、

そして、

6月からは、渋谷にも、オープンした・・・と言う事です～。

すごく美しいケーキで、

　

私は、家用に、エリザベスと、伊勢丹オリジナルの、クレームマングーを、

セレクトし、2種×3人分、買って帰りました～。

家では、温かいダージリンティーで、甘味とのバランスをとりながら、

美味しくいただきました～。

めちゃ旨と言う事で、2人とも、喜んでくれまして、良かったです～。

私もいただきましたが、見た目も風味も、かなりの、非日常感を楽しめました～。

家までは、底の広い、ケーキ屋さんでいただいた、紙袋に入れて、持って帰って来たし、しっかりと固定して下さっていたので、型崩れ一切なしで、

綺麗な状態で、いただく事ができて、良いお祝いになりました～。

夕食は、予め注文していたお寿司を皆で、いただきました～。

前日までに、予約を入れますと、18日に受取りの場合は、

30％オフになると言う事で、かなりお得でした～。

そして、お寿司も、美味しかったです～。

　

パティスリーカメリアの、スイーツは、かなり、クオリティーが高く、

とても、お気に入りになりましたので、また、リピートしたいなと思いました～。

シェフパティシェは、遠藤泰介（えんどう　たいすけ）氏～。

若きパティシェですが、国内、国外の、コンテストにおいて、受賞歴が多数おありなのだとか～。

世界技術者コンクールでは、準優勝のご経験もあるとか・・・。

素晴らしいご活躍を、これからも、楽しみに、

美味しいスイーツを、また、いただきたいなと思いました～。

　

最後に～、

本日、お昼ご飯時に、作りました、厚揚げとみょうがの赤だしのご紹介を、簡単に～。

ゴロっと、大きめの厚揚げと、赤だしが、シンプルですが、とても良い感じで、仕上げに、トッピングしたみょうがが、アクセントになり、

もんのすごく美味しい一品です～。

「夏を味わう　おすすめレシピ」を参考に、アレンジして、作りました～。

　

材料）3人分

厚揚げ・・・1パック

みょうが・・・2個

出し汁・・・600ｍｌ

赤味噌・・・適宜

作り方）

①厚揚げは、大きめの一口大に、カットし、熱湯に入れ、余分な油分を落とし、ざるで、水気をきっておく。

②みようがは、根元をカットして、取り除き、小口切りにして、さっと水にさらす。

③鍋に、だし汁を沸かし、厚揚げを入れて、軽く温める。

④赤味噌を溶き入れ、沸騰直前まで、温めて、火を止める。

⑤器に盛り、水気をきった、みょうがを、トッピングして、出来上がり～。

　

簡単ですが、とても美味しいお汁で、かつみょうがが、さっぱり感あって、

そして、ご飯ととても合います～。

簡単で、お時間もとりませんし、美味しいので、

良かったら、ご参考になさってみて下さいね～。

　

↑↑

本日、「リアル」15巻、ゲットしました～。

後で、読むのが、楽しみですわ～＼(^o^)／♬

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～。

Bonne soirée　～♪

　

父の日ギフト”獺祭”, 泡あわカプチーノ＆パティシェのプチアソート et. 今日の縄跳び 〜♪

　

皆さん〜、今晩は〜🌙🌟

今日は、父の日のプレゼントを、買いに、午後、お出かけしました〜💗

お天気は、晴れでどーにか、安定していたので、

縄跳びは、午後一で、家前で、

１００×３＝３００回を、無事、ノーミスで、跳び終えて、それから、家の事済ませてから、急いで、お出かけしました〜👍

ラジオ体操×１クールの後、跳びました〜👊

やはり、お天気が、安定していると、縄跳びも、まとめ跳びしなくて、済んで、

ホッとします〜(^-^)♬

父の日ギフトは、お酒に決めていて、

馴染みのお店の、お酒コーナーで、

山口県岩国市の、旭酒造株式会社の、

獺祭の磨き２３、３９、４５が、楽しめるセットを、セレクトしました〜🍶✨

フルーティーさが特徴の、香り豊かな、純米大吟醸の、３種セットは、

サイズも程よく、義父様が、にっこり笑顔で、楽しまれる姿が、

想像できました〜💗

父の日の、午前に、到着予定です〜👌

喜んでいただけたら・・・と思います〜😊

家用に、スタンダードの、純米吟醸４５だけ、購入しました〜💗

他の２種と違い、スタンダードなタイプなようですが、

試飲が楽しみです〜(^-^)♬

　

その後、ハタケカフェにより、ちょっとひと休憩しました～💗

泡あわカプチーノと、パティシェのプチアソートを、セレクトしました〜☕

本日のプチアソートは、

　　

クッキーと、シュトーレンと、マカロンでした〜💗

クッキーは、ピスタチオのクッキー〜、

シュトーレンは、スパイスがふんだんにきいた大人味〜、

ピンクが可愛らしいマカロンは、フランボワーズのマカロンでした〜💕

トロピカルマカロンと聞いてましたが、

途中で、フランボワーズに、チェンジしたようで、

訂正の一言がありました～💗

トロピカルの在庫が、すべて出っちゃったのかもしれませんね～💛💛

苺と、ピスタチオあしらい（＊1）も、何気に、参考になりました～🍓✨

（＊1）

あしらい：もてなす。待遇する。配合する。取り合わせる。

泡あわなカプチーノは、ミルクの泡が、とっても可愛くて、ほっこり〜💗

オーガニックミルクを使用との事〜🥛✨

長方形の、ガラスのプレートが、焼き菓子を乗せても、こんなにも、

爽やかなんだな〜って、感心しつつ〜、

プチアフタヌーンティーのような、素敵なお時間を、過ごさせていただきました〜☕✨

そしてまた、可愛らしいプチアソートを見て、

作る意欲が、湧いて来ました〜😊

この後、家族のお祝い事があるので、ケーキを買って帰ります〜✨

　

↑↑「リアル」１４巻〜、読み終えました〜(^-^)ｑ

次は、いよいよ、１５巻です〜📗✨

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜💗

Bonne soirée　〜✨✨✨

　

明日は～、どこかのタイミングで～、

　

リアル15巻を～、買いに行くわ～(^O^)／

　

手作りフロランタン（過去フォトより）,濃厚卵のレトロプリン et 今日の縄跳び ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

今日は、ややこしいお天気でした～💗

早朝、7時前後は、急に、どしゃぶりに遭遇しましたが、一時的だったので、その後、雨は次第におさまって行き、次第に、晴れ間や曇りが、交互に現れるお天気となり、いつ雨になるか、外出中も気になってましたが、

結局、その後は、降らずで、夕方、縄跳びができました～💕

家前で、100×3＝300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

暑さは感じてましたが、汗をかくほどでもなく、早々に、終了～💗

ラジオ体操×1クールの後に、跳びました～👊

暇を見つけては、ストレッチを、やるようにしたいですね～💕

　

さて、先日、過去フォト（2009年）より、マカロン・パリジャンを作った時のを、ご紹介させていただきました～💗

その時のレッスンでは、フロランタンも、同時に、サイドメニューとして、作っていたんですね～💕

それを、簡単に、再アップさせていただきました～👉

↑↑

大森先生の、小さなお菓子の本にも、フロランタン載ってまして、

作ったら良いのですが、フロランタンは、めっちゃ好きってわけでもないので、ちょっと後回しになっております～(^^;

・・・そんな事で、過去のレッスンより、取り上げさせていただきました～♬

そー言えば、デイジーが、以前作ってくれたフロランタンは、

めっちゃ美味しかったな～💗

初めてとは思えない出来でした～＼(^o^)／♬

小さなお菓子の本には、このように、フロランタンが、紹介されていました～。

↓↓

フロランタンは、

パリのパティシェ、フロランと言う人が、考案したので、この名がついたとか・・・。

表面のアーモンドと蜂蜜が焼けた風味が、

サクッとしたクッキー生地に、よく合います～。

生地は、中まで、しっかりと火を通す事も、美味しさの決め手～、

（・・・と言う事です～。）

　

ベースは、サブレ生地で、その上に、下記のような材料を使って、アパレイユを作って行きます～👉

生クリーム、

グラニュー糖、

無塩バター、

蜂蜜、

・・・を、鍋に入れて、火にかけ、色づいて来たら、

予めオーブンで、から焼きした、アーモンドスライスを加え、軽く混ぜて、

アパレイユの完成～💗

それを、

サブレ生地の上に、敷き込みます～💕

そして、

オーブンで焼いて、

　

天板から外し、粗熱を取って、

温かいうちに、等分に切り分けて、出来上がり～✨

　

いつも、綺麗に、季節のお花やトーキンググッズで、飾られたテーブルで、

試食を、ティータイム兼ねて、楽しんでいましたね～☕✨

　

↑↑

デンファレの、美しいデコは、先生宅のテーブル～💗

白いプレートの、これは、自宅へ持ち帰った後の、ティータイムにて☕✨

フロランタンは、温かいうちに、切り分けないとですね～💗

切り分けた直後は、粉が沢山落ちていて、大丈夫かな・・・なんて思いますが、こうして、プレートにのせると、

とっても綺麗に、正装ですわ～＼(^o^)／♬

作っている最中は、タイミング等あるので、格闘してますが（笑）、

食べる頃には、美しく～👍

　

さて、今日は、お出かけから帰宅してから、

遅めのティータイムに、

少し前に、ブログ仲間の、コウノトリ様が、ご紹介下さってました、セブンの、濃厚卵のレトロプリンと、

手作りパンナコッタ、

フレッシュな紅さやか、

スタバＶＩＡ を、楽しみました～💗

　

このプリンは、

どこか、懐かしさを感じる～、固めの食感に、仕上げてあるプリンで、

少し、チーズケーキのような感覚を感じました～🍮✨

ほろ苦いカラメルソースが染み込んだ、スポンジ生地を、底面に敷いてあり、

卵の、濃厚なコクを味わえる、固めなプリンをのせて、組み合わせたもの～💗

チーズケーキをいただいているかのような、錯覚をしそうな感じでしたが、

微妙な食感が、やはり、プリン・・・かな～(^-^)ｂ

　

コウノトリ様のご紹介で、知る事なければ、

セブンへ行っても、気づかなかった可能性もありますね～💗

コウノトリ様～、どうも、ありがとうございました～＼(^o^)／♬

スタバＶＩＡ が、この固めな濃厚プリンに、バッチリなマリアージュでした～☕✨

　

↑↑

リアル14巻（ｐ88～ｐ89）より📗✨

昨日、14巻を、読み終えようと思いましたが、

あと少しのところで、眠ってしまいました～（苦笑）

本日、読み終えるかな～(^-^)ｑ

夏場～、漫画のようなセリフが飛び交わないように、

優しいめの、ボディシェイプを、心がけましょう～♬

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～💗

Bonne soirée　～✨✨✨

　

手作りパンナコッタ（カップデザート）,すいかジュース（PRONTO ）, 解体図鑑チョコ（これが、シークレット？） et 今日の縄跳び ～♪

　

皆さん～、今晩は～。

今日は、雨が少し降ったお時間帯もありましたが、

1日を通して、曇りのお時間帯が多かった・・・そんな1日でした～。

先程は、sugichan_goo　様、どうも、ありがとうございました～💗

爽やかなベルガモットの香りを香った時のような・・・、

そんな上向きな気持ちになりました～＼(^o^)／♬

　

先日、町田へ行った時に、Mac  でコスメを購入しまして、精算の時に、スクラッチカードをもらったんですね～。

カード内の、ＱＲコードを読み取りまして、スマホ画面内で、今までコインでこすっていた部分を、軽く指でこすると、抽選結果が出て来る・・・と言うものでした～。

精算レジで、すぐにでも、簡単に、結果が出ますね！

・・・で、結果は、「グルメ賞」で、

関連ショッピングビル内の、フード・カフェ・レストランで、100円分のクーポン券として使えるのが、当たりました～。

ハズレ無し・・・と言う事で、100円お得は、ありがたいですね～。

期間が限定されていましたので、早速、使わせていただきました～。

＊最近は、コロナ対策や、スマホ決済の為、

コインを携帯しない方も多いと思うので、

上記スクラッチカードは、そこそこ、良いアイデアでは、ないでしょうか～(^-^)♬

　

マルイに入っている、PRONTOで、プロントの夏の定番とされている～、

スイカジュースを、セレクトし、100円分ひいていただき、

またさらに、5％オフになるカードを使って、お支払いをしました～。

スクラッチカードの、100円グルメ賞は、スマホで、レジ精算時に、スタッフさんに見せて、実際にもらったカードは、その場で、スタッフさんが、回収なさいます。

・・・スクラッチカードに関しては、そんな流れでした～♬

　

プロントは、久しぶりに入店しましたが、客入りもよく、活気がありましたね～。

シールドで、区切られていたり、また、

荷物レストの、籠が、撤去されていたり、

ドリンク類が、プラ容器で、使い捨てになっていたり・・・、

様々、対策がなされていました～。

　

スイカジュースは、めっちゃめちゃ美味しくて、暑い日のお出かけの際は、

生き返るようなかなりのすいか感がありましたね～🍉✨

甘味が強い、黒美人すいかが、100％使用された、贅沢なドリンクだと言う事～。

（＊ごめんなさい・・・、黒美人すいかの事は、よく知らないので、またの機会に、調べてみようと思います～。）

まるで、すいかを、そのまま、かじったかのような、ジューシーな味わいを、楽しむ事ができ、

隠し味の岩塩が、甘味をさらに、引き立てている・・・ようです～(^O^)／

暑い夏に、ぴったしの、カンカン、ゴクゴク、飲めるような、

私のような、スイカ好きには、たまらないジュースでした～🍉🍹✨

スイカ好きの皆さんには、超おススメですわ～＼(^o^)／♬

Ｍサイズと、Ｌサイズが、ありますよ～！

私は、Ｍサイズをセレクトしましたが、

それでも、十分たっぷりと、楽しめましたよ～(^O^)／

　

さて、話かわりまして、

今日は、久しぶりに、パンナコッタを、作りました～。

先日、お菓子作りに、コンデンスミルクを使おうと、買っておいたし、

その他の材料も、丁度家にありましたので、午前中に、作りました～。

パンナコッタは、簡単に言いますと、

生クリームを温め、ゼラチンを溶かし、型で、冷やし固めたお菓子～。

酪農の盛んな、北イタリア、ピエモンテ州ランゲ地方、発祥の、家庭菓子なのだそうです～。

日本では、ティラミスブームの後・・・、1994年頃、流行したようです～。

私は、愛用の、カップデザートのレシピ本を参考にして、作りました～。

　

コンデンスミルクと生クリームを使った、濃厚なお菓子なので、小さめのカップで作ると、良さそうです～。

バニラビーンズを使って、リッチな香り漂わせながら、楽しく作りました～。

材料）

生クリーム、

ミルク、

コンデンスミルク、

喜界島粗糖、

バニラビーンズ（さや+種）。

粉ゼラチン、

水、

・・・を使って、作りました～。

　

↑↑

黒い点々は、バニラビーンズの、さやを開いて、中をしごいて出した、種の部分ですね～！

4つ作れました～。

作り方は、簡単なので、またの機会に、ご紹介できれば、紹介しますね～。

　

バタバタで、夕方のティータイムに、カレルチャペックの、ホワイトピーチティー、そして、解体図鑑チョコと一緒に、いただきました～。

　

めっちゃ旨～でした～＼(^o^)／♬

実は、レシピでは、グラニュー糖を使っているところを、

喜界島粗糖にして、分量も、かなり減らしたのです。

25ｇも減らしました～。

だんだんと、甘味の調整が、できるようになって来ました～。

そして、大胆に減らしてみたのですが、なんと、めっちゃ美味しく出来上がっていて、嬉しくなりました～。

デイジーも、パンナコッタと、ピーチ香るティーを、喜んでくれました～。

パンナコッタ、コンナコッタ、ヤナコッタ・・・って、

くだらない事が、記事書いていて、ふと、思い浮かびました～（苦笑）

全く、面白くないんですが・・・。

　

解体図鑑チョコは、今回は、恐竜さんでした～。

ティラノザウルス・・・でしょうか～？(^-^)♬

パッケージの裏の、種類に、掲載されていないので、

もしかして、これが、8種類めの、「シークレット」枠のものだったのかしら～？(^-^)♬

　

また、冷たいカップデザートを、色々、作ってみようと思います～。

そして、

今日の縄跳びは、雨が降っていないお時間帯に、家前で、

100×3＝300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～。

今日は、いつもの予定通りの、300回を跳べて、満足です～。

ラジオ体操×3クールの後に、跳びました～。

梅雨入りしておりますが、晴れ間（曇り含む）もわりと今の所、多いので、

助かっております～。

明日も、300回を、問題なく跳べるようにと、思います～(^-^)ｑ

　

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～。

Bonne soirée　～♪

　　

木曜日に、突入しました～(^O^)／

　

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～💗

Bonne journée　～♪

　

玉葱と人参の丸ごと煮,ストロベリールイボス＆紅さやかのコンポートのゼリー, ひだりうちわ(hidari-uchiwa) et 今日の縄跳び（６００回） 〜♪

　

　

皆さん〜、今晩は〜。

　

今日は、結構、良いお天気で、お出かけの際は、念の為、折り畳み笠を、携帯して出かけましたが、雨は、夜まで、降らない感じですね〜。

（ＰＳ：22時頃、雨、降って来ました～☂）

夕方、お出かけの帰りは、お友達と一緒になり、途中まで、

ご一緒でした～(^-^)♬

縄跳びは・・・、

午後、昨日と本日分の縄跳びは、日差しは、決して、弱くはなかったですが、照りつけるような暑さはなく、１００×６＝６００回を、無事、ノーミスで、跳び終えました〜。

ラジオ体操×３クールの後に、跳びました〜。

良い汗かいて、ショートタイムでも、運動した感ありました〜。

お天気良くて、暑くなかったわけではないですが、

風もあったし、心地良かったです〜。

ノーミスではありましたが、最後まで、綺麗な自分の満足するフォームで跳べてなかった気がするので、明日は、綺麗なフォームで跳べるよう、まとめ跳びをできるだけ、しないように、しようと・・・、気持ちだけは、思うのでした〜（苦笑）

　

馴染みの本屋さんで、只今、夏らしい、可愛らしい団扇が、売られていますね〜。

「ひだりうちわ」と言う商品で、これは、

世界の紙を使い、香川県丸亀市で作られた、コンパクトサイズの団扇・・・と言う事ですね〜。

利き手でない左手で、悠々と団扇を扇ぐ姿から・・・、転じて、

「安楽に暮らす事」を意味する諺の「左団扇」が、由来となって、

商品名が、つけられたようです〜。

扇ぐあなたに、副来る〜を願って、

団扇と共に、楽しい夏を〜と言う事ですね〜。

　

世界の紙を、団扇の素材に使って、Made in Japan の確かな品質〜。

伝統的工芸品の「丸亀団扇」で知られる、丸亀市で作られ、長く使える、高品質な団扇・・・と言う事〜。

ニューヨークやドイツでデザインされた、ネパールの手漉き紙や、

また、

京都友禅染・手漉き和紙を使用のものも〜。

それは、各団扇の、表示の所で、確認できると思います〜。

バッグに入るコンパクトサイズなので、これからやって来る真夏の猛暑日にも、

携帯し、活躍しそうです〜。

また、別売りの宛名、メッセージシールと、１２０円切手を貼って、

そのまま、ポストへ投函する事も、可能なのだそうです〜。

・・・こんな素敵な贈り物なら、いただいてみたいですね〜。

昨日に引き続き、夏の風物詩のご紹介〜、「ひだりうちわ」でした〜。

　

さて、今日は、ランチタイム用に、「玉葱と人参の丸ごと煮」を作りました〜。

デイジーの分と、２人分〜。

これは、またまた、「夏を味わう　おすすめレシピ」と言うレシピ集の一品を、参考に、少しアレンジして、作りました〜。

丁度、材料、家にあったので〜。

そろそろ、久々、カレーを作ろうと、準備していた、玉葱と人参を使いました〜。

早速、レシピを〜。

　

○玉葱と人参の丸ごと煮

材料）２人分

玉葱・・・2個

人参・・・２本

酒・・・大匙２杯　（＊大匙2～4杯）

水・・・６００ml　　

（＊ちなみに、本のレシピでは、水は、1と2分の1カップなので、私のレシピの、半分くらいの量です。）

（＊仕上げ）

粗塩・・・少々

胡麻油・・・少々

（＊別添え）

粒マスタード・・・適宜

　

作り方）

①玉葱と人参は、皮を剥く。

②鍋に、①と、水と酒を入れ、中火にかけ、煮立ったら、弱火にし、

蓋をし（少し開けた状態で煮ました）、３０〜４０分煮る。

（柔らかくなったかどうかの確認は、竹串をさして、ス〜ッと通る感覚で良いかと）

③器に盛り、胡麻油を回しかけ、粗塩をふる。

④好みで、マスタードを、別添えで準備して、出来上がり〜。

　

ビタミンAが豊富な人参と、

血液をサラサラにと働きかけてくれる玉葱が、

柔らかくなるように、じっくり弱火で火を通し、

やさしい口あたりに仕上がりました〜。

　

予め、作っておきました、ストロベリールイボス＆紅さやかのコンポートのゼリーと、カレルチャペックの、ホワイトピーチティーのアイスティー、無塩バターを、たっぷり塗って、軽くトーストしたスライスパンを準備し、

ランチタイムに、いただきました〜。

　

この丸ごと煮は、かなり柔なく煮てあり、ちゃっちいフォーク＆ナイフでも、

簡単に、崩して、美味しくいただけましたよ〜。　　

小口葱も散らしてみたりして、緑を添えて、より、美味しそうに〜。

　

ゼリーは、ストロベリールイボスティーに、少し、ストロベリーリキュールを足し、

紅さやかのコンポートを、加えて、作りました〜。

めちゃ、涼やかで、

　

フルーティーなアイスティーと、食後の締めも、さっぱりでした〜。

よかったら、「玉葱と人参の丸ごと煮」〜、

簡単ですし、ヘルシーですので、ぜひ、作ってみていただきたいと、

珍しく、めっちゃおすすめの、一品で〜す〜。

いただく時は、粒マスタードがあった方が、絶対美味しくいただく事ができると思います〜。

ご年配の方々にも、オススメです〜。

　

↑↑

「リアル」１２巻は、昨夜、読み終え、１３巻に、突入しました〜。

１２巻のラストから、胸騒ぎしながら、１３巻に突入〜。

白鳥さん（１３巻表紙のプロレスラー）から、目が離せない！

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜。

Bonne soirée　〜♪

　

扇子（日本の伝統色）,帆立と枝豆の黒ゴマジンジャーソイソース＆アールグレイとオレンジのチーズケーキ et スタバ情報 〜♪

　

皆さん〜、今日は〜。

今日は、趣味の事で、お出かけしていました〜。

街中は、以前のように、人流〜、違和感なく、ありますね〜。

最近は、ご年配の方々も、少し前よりは、街中で、見かけるようになったような・・・。

　

有隣堂とか、好きで、時々、素敵な商品を、眺めて楽しんでおります〜。

夏の風物詩とも言える、団扇や扇子〜、素敵なのがあって、ほっこりですね〜。

涼しそうな扇子〜、目につきました〜。

「多彩な”日本の伝統色”の中から、美しい５つの色を、選びました」と書かれたそこに、優しく、控えめで、上品なカラーの、扇子が、５色展開で、並んでいました〜。

紺青（こんじょう）、

紫紺（しこん）、

灰桜（＊A)←読みは、記事最後に、答えあります。（難易度：易しい）

千歳緑（ちとせみどり）

黒橡（＊B)←読みは、記事最後に、答えあります。（難易度：難しい）

私は、ここの５色にはないですが、「新橋色」が、大好きです〜！

日本の伝統色〜、なんか、自然と同化しているような心地良さで、

日常にも、取り入れてみたいな〜なんて、思いました〜。

皆さんは、どんなカラーが、お好きでしょうか〜？😊

　

お話、かわりますが、

趣味仲間の方と、「はらぺこあおむし」のお話をしていました〜。

大人気の絵本ですよね〜。

ビオラ家にもありますね〜。

その絵本の作家さんは、エリック・カール氏。

・・・なのですが・・・、

２０２１年５月２３日、９１歳で、生涯の幕を閉じられたそうで・・・。

・・・そんな事を、趣味仲間の方から、教えていただきました。

家にある「はらぺこあおむし」は、デイジーの絵本なのですが、

また、久しぶりに、読んでみようと思いました〜。

素晴らしい絵本作品は、これからも、ずっと、多くの人々に、愛され、

読み継がれて行く事でしょう〜。

　

趣味の後、アフタヌーンティー・ティールームにて、

帆立と枝豆の黒ゴマジンジャーソイソース+ブレンドコーヒーと、

そこに、以前いただいた、スイーツチケットを利用しました〜。

スイーツハーフサイズがいただけるので、

アールグレイとオレンジのチーズケーキを、セレクトしまして、

今日は、デザートも、いただきました〜。

　

パスタは、

風味豊かな、ジンジャーソイソースに、帆立、枝豆、しし唐、黒胡麻を合わせた、バラエティーに富んだ食材を、楽しめるものでした〜。

レモンオイルの、爽やかな香りが、味を引き立てる・・・と言う事で、

仕上げに、レモンオイルを、まわしかけてあるのでしょうか〜？🍋✨

帆立風味が、パスタに、絡み付いている感じで、香りも豊かに、漂っていました〜。

帆立は、５つ入っているだろう〜と予想し、探してみたら、

やっぱり５つ入っていました〜（笑）

好きなものばかりの具材で、美味しくいただけました〜。

　

パンは、珍しく、カンパーニュでした〜。

一時的に・・・と言う事でした〜。

バターが塗られ、パセリが散らされ、軽くトーストしているようでした〜。

いつもと違って、かえって、新鮮でした〜。

とても美味しくいただきました〜。

　

持っていたスイーツチケットの期限が迫って来たので、使いました〜。

これは、店内で、飲食の場合、

店内メニューから、１品以上注文の人対象に、

チケット提示で、店内スイーツメニューより、好きなスイーツの、ハーフサイズを、プレゼントしていただけるチケットですね〜。

忘れないように、本日、使わせていただきました〜。

　

アールグレイとオレンジのチーズケーキを、セレクトしました〜。

ハーフサイズでも、十分楽しめました〜。

・・・と言うか、

最近、小さなお菓子を作っているので、小さいサイズに、見慣れてしまって、

ハーフサイズの方が、

ありがたい気がしました〜（笑）

チーズケーキと言うと、濃厚なチーズ風味を思い起こしますが、

アールグレイとオレンジの香りが、爽やかで、そんなに、濃厚過ぎず、

新鮮な風味で、お菓子作りの、参考になりました〜。

　

最後になりますが、

スタバから、夏季限定で、5月２６日〜8月３１日の期間、

アイスの抹茶ティーラテが、楽しめるようです〜。

ホットの抹茶ティーラテは、シロップで、甘さがついているようですが、

アイスの抹茶ティーラテは、使う材料は、

ミルク、

抹茶パウダー、

氷、

・・・のみで、ホットよりも、より、抹茶の苦味が感じられ、苦味が好みな人には、

良いかもしれませんね〜。

期間限定ではありますが、評判も上々で、

定番かを望む声も、多いのだとか〜。

　

↑↑

そして、もう１つ、セブン＆アイグループとの、コラボ商品も〜。

ペットボトルのカフェラテ、ブラック無糖が、登場〜。

無糖の方を見つけたら、１度試飲してみようかな〜。

珈琲本来の、贅沢な味わいを、楽しめるようです〜。

スターバックス〜、コラボや新商品〜、

元気のある企業で、いつも、楽しませていただいてます〜。

　

ノートPC〜、

ノートみたいな、

オトンみたいな、

セキュリティーシステム〜、グレードアップして、快適で、

今日も、快調〜です〜。

　

↑↑

○っこりよ〜（笑）

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜。

Bonne soirée　〜♪

　

伝統色の答え

（＊A）：はいざくら

（＊B）：くろつるばみ

　

鶏と野菜の甘酒炒め, 小さなチーズケーキと炭酸ドリンクwith紅さやかのコンポート et. 今日の縄跳び（６００回） 〜♪

　

皆さん〜、今晩は〜🌙🌟

　

↑↑　（今日の町田駅辺り💗　MACで購入～💄✨）

今日は、午後、雨が降って来たのですが、雨が降る前に、昨日と、本日分の縄跳び、

１００×６＝６００回を、家前で、無事、ノーミスで、跳び終えました〜👍

毎日、ラジオ体操等は、行っているのですが、

最近、縄跳びを、2日分まとめて跳んでしまったり・・・💦

毎日、３００回と思っているのに、行動が、伴ってなくて・・・💦

この点を、反省する日々・・・。

雨が続いた頃から、まとめ跳びをするようになってしまいましたね・・・、

いかんね・・・。

とりあえず、今日も、良い汗かきましたし、お天気が崩れる前に、跳べて、

その点では、良かったなと思います〜(^-^)ｑ

　

今日は、少し、町田へ〜💗

もうすぐ、「父の日」ですね〜👔✨

どうしようかな・・・。

また、ちょっと見て、近場で、見当たらなかったら、

ネットショッピングで、購入しようかな〜(^-^)ｂ

いつもの・・・ではない、

お酒かビールが良いかなと思っております〜🍶　🍺✨

ちょっと、珈琲時間に、スタバの、プリペイドカードを持っていた事思い出し、初めて使いました〜💗

デイジーパパにもらって、そのまま・・・でした・・・(^^;

今日、ようやく、利用しました～(^-^)ｂ

　　　　　

昨日は、お夕食の一品に、鶏と野菜の甘酒炒め・・・を、作りました〜💗

愛用の、天然生活の、「夏を味わう　おすすめレシピ」を、参考に、作りました〜📗✨

なかなか、ヘルシーな一品です〜👌

お肉の中でも、鶏のむね肉は、消化の負担が軽めの食材・・・と言う事です〜💗

味わいのアクセントは、

さらに、消化を助けてくれる、クミンシードが、

活躍の、レシピとなります〜。💕

・・・が、

クミンシードを使うところ、クミンパウダーしか、持ち合わせがなくて、

それを使ったので、少し、レシピとは、違う感じの作り方になりましたので、

今日は、ほぼ、レシピに沿って、皆さんに、ご紹介して行こうと思います〜👉

　

○鶏と野菜の甘酒炒め

材料）（２人分）←２〜３人分いけると思います。

鶏むね肉・・・１００g

パプリカ（赤・黄）・・・各２分の1個

ズッキーニ・・・２分の１本

菜種油・・・小匙２杯

（＊A）

生姜（すりおろし）・・・小匙２分の１杯

甘酒・・・大匙３杯

醤油・・・小匙１杯

塩・・・小匙４分の１杯

（＊仕上げ用）

黒胡椒・・・少々

　

作り方）

①パプリカは、細めの乱切り、ズッキーニは、３〜４cm長さに、棒状にカット。

鶏むね肉は、繊維に沿って、薄くそぎ切りにし、水に１５分つけた後、水気をきる。

（私は、お水ではなく、日本酒に、つけました）

②フライパンに、油を入れて、温め、クミンシードを、入れる。

弱火で、じっくりと香りを出したら、①の鶏むね肉を加えて炒め、

火が通ったら、①のパプリカとズッキー二を加えて炒め合わせる。

③（＊A)を合わせ、②に加えて絡め、仕上げに、黒胡椒をふって、出来上がり〜✨

　

少々、日頃とは違って、

異国情緒感じる風味に仕上がりました〜（笑）

でも、普通に、美味しかったかな〜(^-^)♬

クミンは、セリ科の１年性植物

セリ科クミン属

種子である、クミンシードは、

地中海地域、中東、中央アジア、南アジア等の、お料理に、香辛料として、よく用いられる・・・と言う事ですね〜💗

具体的には、例えば、

トルコ料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理・・・、等など・・・💕

上記

各国で、スープ、パン、ケーキ、ピクルス、ソーセージなどに、用いられると言う事～(^-^)ｂ

インド料理には、必須のスパイスの一つらしく（←それは、特有の香りを香ったら、納得です・・・笑）、様々なお料理を作る際に、

はじめに、油に香りをつけるために、クミンシードを、油で、熱すると言う、

使い方も、少なくないようです〜💗

それが、今回の、一品にも、通ずるところですかね〜💕

甘酒は、コクを出したり、全体の風味を、マイルドにしたり・・・。

そして、必須アミノ酸やミネラル類もたっぷりで、お料理にも、このように、

上手に使いたいところですね〜💗

自分では、甘酒を使ったお料理は、思い浮かびませんので、

とても、このレシピは、参考になりました〜👍

他にも、甘酒を使ったお料理を、楽しんでいますので、

またの機会に、ご紹介できればと思います〜(^O^)／

　

最後に、簡単に、一昨日のスイーツとお茶を〜💗

　

小さなチーズケーキを焼いて、その上に、

　

ドール缶詰の、パイナップルや、安価で購入の、フレッシュバナナをのせ、

仕上げに、紅さやかのコンポートをのせて、可愛いチーズケーキが出来上がりました〜💕

チーズケーキに、ブルーベリーのソースを足すような感覚で、コンポートを、

コーディネートしてみました〜💗

それと、そのコンポートと、液を、キリンレモンで、割ったものと、

カレルチャペックのロイヤルアップルティーの、アイスティーを、添えての、ティータイムとなりました〜💕

冷たいドリンク〜、どちらも、good でした〜🍹✨

　

また、色々、楽しもうと思います〜(^O^)／

　

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜💗

Bonne soirée　〜✨✨✨

　　

　

明日も、素敵な1日を～(^O^)／

　　

ラ・オハナ（La Ohana ）（Hawaian Dining & Cafe） , 八重のドクダミのお花のゆらゆら～ et 昨日の縄跳び（900回） ～♪

　

皆さん～、今日は～💗

タイミングが、なかなかとれずで、たいへん遅くに、ｕｐとなりました～💦

　

今朝は、早朝、少し冷えましたが、時間の経過とともに、どんどんと、暑くなって来て、今のお時間は、とっても、良いお天気で、気持ち良く、過ごさせていただいております～🌞

昨日の、ＴＶ情報番組では、

（住まいの方の地域の）梅雨入りは、向こう2週間以内にある・・・だろう～と言う事でした～(^^;

 断定的な予測が、難しいのか、結構、about な感じ～、

・・・その内～と言う事ですね～（苦笑）

何だか、今日の気候を見ていると、

もう、梅雨明けした気分なのですが・・・（苦笑）

かなりの気候の波が・・・、あるんですね～💦

農家の方々や、建築関係に携わる現場の方々等々、

読めない気候の中、毎回、先2週間くらいを、何とか予想し、読みながら、

お仕事なさっているのではと・・・(^-^)ｑ

晴れの日は、暑さが、すごいですが、どうか、お気をつけて、

お仕事なさって下さいね～(^O^)／

　

今日は、さかい珈琲店の近くにあります～、

以前から、気になっておりました、ラ・オハナ（La Ohana ）と言う、

Hawaian Dining & Cafe  で、モーニングを、楽しみました～💗

こちらは、むさしの森珈琲店と同じく、すかいらーくグループの、ブランドの1つですね～💕

店名の、「ラ・オハナ」とは、ハワイ語で、「太陽・家族」と言う意味があるそうです～💗（公式ＨＰより）

店内へ入ってみました～👉

　

とても、雰囲気の良い店内で、私達は、案内されたテーブル席ではなく、窓際の席（丁度、広い道路挟んで、さかい珈琲の方角が、見えるような）を希望したら、

明るく、広いテーブル席（4～6人くらいの席）へ、通されました～👉

　

デイジーパパは、

サービスモーニングで、ドリンクは、ブレンドコーヒーを～💗

私は、

Aモーニングで、ドリンクは、ブレンドコーヒーを、セレクトしました～💕

☆サービスモーニングは、

単品ドリンク1杯と、お得なセット（バタートースト（1枚）、ゆで卵＋ドリンク）

＊単品ドリンク料金+プレートのセット0円（税込0円）

☆Aモーニングは、単品ドリンク1杯と、パンケーキ、サラダ、目玉焼きor スクランブルエッグ、ヨーグルト

＊単品ドリンク料金+330円（税込363円）

ちなみに、お支払いのキーとなる、ブレンドコーヒーは、

今までモーニング行った中では、かなりたっぷりサイズの珈琲が、

430円（税込473円）で、これが、とても、良かったですね～☕✨

　

パンケーキは、薄焼きでしたが、スタッフさんに、お伺いしましたところ、

たろいもが使用されているとの事～💗

・・・で、ココナッツ風味が、とてもしたので、質問しましたら、

確認に行かれまして、ココナッツミルクパウダーが入っている・・・と言う事が、わかりました～💕

ＢＧＭも、ハワイアンな音楽が、終始流れていまして、

そうそう～、お店入った時には、「いらっしゃいませ。」・・・が、

「アロハ～。」と、スタッフの方々から～💗

挨拶が、そんな感じでしたね～(^-^)♬

滞在時間中は、「アロハ～。」を、何度も聞きましたね～💗

その「アロハ～。」を発せられる時の、表情等が、とても優しく、柔らかな感じで、とっても素敵でしたよ～＼(^o^)／♬

細かい話ですが、こちらのお店の、お絞りは、厚みがあり、しっかり拭けるタイプのもので、とても、良かったです～👌

　　

空間のとり方も、ゆったりで、窓際へ行く際は、少し段差はありましたが、

最初に通された席より、明るい感じで良かったです～👍

　

開放感あり、また、植物の緑も、所々で、見られて、

店内全体が、ハワイアンな感じの、開放感あふれる、明るい感じ仕様でした～💗

お客様は、時間と共に、増えて行きましたが、若者層も、かなり、多かったですね～💕

他のカフェに比べて、ノートＰＣを見ている人が、少ないのか、

今日は、1人も見ませんでした～💗

私達くらいでしたでしょうか～（苦笑）

フリーWifi が、安定してなかったので、あまり使いませんでしたが・・・💦

　

メニューを見ると、「シェイブアイス」と言うのが、載ってました～💗

西旅の際の、たこ焼き屋さんの三笠屋さんのメニュー～、かき氷の、

「レインボー」を、思い出しました～（笑）

英名：Shave ice   (3colors) 

・・・で、シェイブアイスは、ハワイ名物だと言う事💗

3種の味わいが、楽しめる、氷菓子のようですね～💕

私は、ハワイへ行った事ないので、わかりませんが、

ご存知の方～、いらっしゃいますか～？(^-^)♬

↑↑

おまけフォト～💗

三笠屋さんのレインボーです～🍧✨

　

シェイブアイス～、

お茶のお時間に行った際には、ぜひ、トライしてみたいです～＼(^o^)／♬

精算時は、Tポイントカード等、使えました～💗

店内は、楽しそうになさっているお客様が、沢山いらっしゃいました～💕

お見送りも、手動で、ドアを開けて下さって、優しい笑顔で～(^-^)♬

明るい雰囲気で、とても、素敵なお店で、

メニューも、魅力的ですし、また、行きたいな～と思いました～✨

　

お話、かわりますが、

昨日は、八重のドクダミの、白いお花を、

デザートで使用しました、ドールの空き缶で、ゆらゆら～を、楽しみました～💗

こうして見ると、葉があるより、

より、清楚で上品な感じに、見えました～💕

立体的で、とても、綺麗で、和めましたね～(^-^)♬

最後に、昨日の縄跳びは、

水曜、木曜、金曜日の、3日分を、跳び、100×3を、3回の、合計900回を、

午前中に、家前で、無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

毎日、ラジオ体操や、リリース＆ストレッチまではやってましたが、

縄跳びのタイミングがなく、3日分跳びました～（苦笑）

水分補給しながら、良い汗かきました～💗

氷の入った、薄めの緑茶を～💕

500回目あたりから、調子が上がって行きました～(^-^)ｑ

晴天で、暑かったですが、風があって、助かりました～💗

日焼けは・・・、薄っすらしてしまったような～（苦笑）

とても、よい運動になってますが、毎日跳ばないと・・・ですね～（苦笑）

 

皆さん～、素敵な午後を、お過ごし下さいませ～💗

Bon après-midi　～✨✨✨

 

干し椎茸の五目麺,ピーチ楽しむティータイム, 手作りガトー・オ・ペシェ（過去フォト） et コロナワクチン接種 ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

記事作成中に、途中が、消えてしまいまして、

そこから、また、再度、書きましたので、

予定より遅れて、ｕｐです～💦

　

今日も、とっても、良いお天気でしたね～🌞

今日も、デイジーは、お出かけで、

デイジーパパは、テレワークでした～(^^;

家族の予定に、色々合わさないといけなくて、テレワークの日は、

ちょい面倒ですが、仕方ないですね～💦

　

義父様と、義母様は、昨日、第一回目のコロナワクチン接種～、無事、完了したそうです～💉✨

そして、状況を、お電話で、お伺いしましたところ（デイジーパパが）、

お2人とも、経過観察していた結果、何も、変化無し・・・と言う事だそうです～。

特に、腕の腫れもないようです～。

人それぞれなのですね・・・。

また、第2回目は、どうかわかりませんが、とりあえず、何事もなく・・・と言う事で、不安材料がなくて、ほっとしております～(^-^)♬

　

さて、今日は、ランチタイムに、「干し椎茸の五目麺」を、作ってみました～💗

昨年、今頃の時期でしたか・・・、大活躍しました、「天然生活」に付いていた、「夏を味わうおすすめレシピ」と言う別冊のレシピ集に掲載の、　

「干ししいたけの五目麺」のレシピを参考に、自分流にアレンジして、

作りました～👉

干し椎茸は、前の晩から、じっくり、ふっくらと戻し、

甘めのつゆで、優しい味に、仕上げます～👌

私は、レシピをアレンジして作りましたが、

干し椎茸を使ったつゆの作り方を、本のレシピに沿って、ご紹介させていただこうと思います～💗

長々になるので、他は、省略させていただきますね～👉

　

〇干し椎茸を使って作ったつゆ　

　

材料）

干し椎茸・・・5枚

みりん、醤油・・・各75ｍｌ

砂糖・・・大匙1杯

鰹の削り節・・・5ｇ

水（干し椎茸の戻し汁に使う分）・・・500ｍｌの中から適宜

（必要人数やお好みで調節されると良いかと・・・。）

作り方）

①干し椎茸は、水500ｍｌに、一晩つけて、戻す。

（私は、冷蔵庫の中に、入れて置きました。）

②　　①で、柔らかくなった椎茸を、薄きりにする。

③鍋に、椎茸、戻し汁、みりん、醤油、砂糖を入れて、火にかける。

④沸騰したら、お茶パックに入れた鰹の削り節を、加えて、弱火で、

3～4分煮て、火を止めて、出来上がり～✨

　

出来上がったつゆの、粗熱をとって、

お皿には、ゆがいたお素麵をのせ、自分の好みの、具を盛って、

それに、つゆをかけて、美味しくいただきました～＼(^o^)／♬

　

非常に、わかりにくいですが、タツノオトシゴのような、干し椎茸を、手前に、飾ってみました～（爆）

そして、甘煮したかぼちゃは、かぼちゃ型の、クッキー用のくり抜き型で、くり抜きまして、トップに飾ってみました～👌

　

そして、アメリカンチェリーのピクルスを、ちょっと美味しいアクセントに、添えました～🍒✨

フォトではわかりづらいですが、

旬のさくらんぼのピクルスは、とても、甘酸っぱくて、美味しく、

五目素麺を、風味豊かにしてくれましたね～💗

アメリカンチェリーのピクルスは、この他にも、利用していて、

楽しめております～👍

　

デイジーパパにも、同じように、盛り付けて、食べていただきました～💗

書斎が、妙に、ムンムンに暑い状況で、お仕事していたせいか、

とても、美味しいと言って、みかんルイボスのアイスティーと、

満足そうに、食べてくれました～💕

　

午後のティータイムは、昨日作りました、白ワインゼリーwith 紅さやかと、

缶詰のDole の、パイン＆黄桃、そして、

カレルチャペックのホワイトピーチティーを、アイスティーの作り方で、淹れて、氷をいつもより多めに入れて、いただきました～🍹✨

　

スーパーの、「入荷は今だけ！！」・・・が、とても、インパクトありましたね～（笑）

紅さやか～、出会えて良かったです～🍒✨

たった、1パック購入しただけでしたが、

とても、楽しませていただいております～👍

　

暑い1日になりましたが、

さくらんぼやまた、缶詰やお茶ですが、ピーチも楽しめ～、

涼やかに、食を堪能しました～＼(^o^)／♬

　

最後に、昔（2009.5月）作った、ガトー・オ・ペシェを、

ピーチつながりで、フォトｕｐして、おしまいにしますね～💗

これは、自由が丘のＨ先生のところで、レッスンを、短期でしたが、

色々学ばせていただいた後、車で行ける距離のところの、Ｓ先生に、

これまた、短期ですが、色々教えていただいた時に、作ったものです～💕

お仕事しながら、デイジーの学校の役員をしながら、家事をして・・・って、

たいへん多忙でしたので、時々ではありましたが、レッスンを受けた事～、

こうして、趣味で、習った事が、今もこれからも、

活かせて行けますように～(^-^)ｑ

習った事を生かして、自分流を～、

これからも、楽しんで行こうと思います～✨

　　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～💗

Bonne soirée　～✨✨✨

　

↑↑

ガトー・オ・ペシェ～、完成～＼(^o^)／♬

　　

白ワインのゼリーwith小さな恋人（紅さやか・山形県産）, 解体図鑑チョコ（マグロ）,ドクダミの苗を・・・ et 昨日の縄跳び ～♪

　

皆さん ～、今日は～💗

今日は、午前中、庭仕事やってました～🌼

お天気が良いので、ご近所の方も、庭仕事（ガーデニング等）なさっている方、いらっしゃって、良い感じにドクダミを育てている方が、いらっしゃり、冷蔵庫の消臭用や、お茶にして楽しんでいるそうで・・・、

2つあるからって、1つまとまった苗を分けて下さいました～💕

ドクダミって、そこかしこに、自生しているイメージで、

わざわざ育てている人も、いらっしゃるんですね～👉

　

生活に、役立つ以外に、

八重の白いお花が、気に入って、育てているのだそうです～💗

植物が大好きな方で、今日も、近くのお花屋さんで、珍しい植物を、

購入なさったそうです～💕

南国で育つ植物だそう～💗

ハイビスカスも、購入したとか～🌺✨

購入なさった植物～、

綺麗なお花が咲いたら、

パッと明るくなって、元気をいただけそうです～(^-^)ｑ

　

鉢は要るから・・・と言う事だったので、鉢からごそっと抜いたのを、

いただいて帰って来ました～💗

家に、上手くフィットする、丁度のサイズの鉢があったので、

それに、入れました～💕

あまりに、スッポリ入って、丁度のサイズだったので、びっくり～！(^-^)♬

せっかくなので、葉を、利用させていただこうと思います～(^-^)ｂ

　

冷蔵庫の消臭には、葉を洗って、束ねて、そのままを、冷蔵庫に、入れているそうです～💗

効き目の方は、本当の所、化学的には、どこまで効くかわからないようですが、自然のものが、活かせるなら、それが、一番ですよね～👍

手持ちの漢字辞典に、ドクダミが載ってました～📖✨

「ドクダミ」って、

ドクダミ→「蕺草 」

・・・って、書くんですね～💗

難しい漢字ですね～（苦笑）

　

異名：十薬（じゅうやく）、

　　　地獄蕎麦（じごくそば）←なんか、怖いですね～（爆）

薬効：葉をそのままもんで使い、刺傷、悪性の腫れ物に。

　　　干して煎じたものは、毒下しに。

・・・私は、とりあえず、早速、冷蔵庫の消臭に、使わせていただこうかなと思います～👌

　

さて、今日は、

　

昨日、スーパーで、購入しました、山形県産の、紅さやかを使って、

白ワインゼリーを作りました～💗

オリジナルレシピで作りました～📓✍

上手く行くか、気になりましたが、

甘さ控えめで、大人味で、とても、自分好みのが出来上がりまして、

ホッとしました～💕

　

材料）

白ワイン（原産地：アメリカ/カリフォルニア）（ややスッキリな風味）、

ゼラチン、

水、

喜界島粗糖、

レモン汁

さくらんぼ（紅さやか）←ゼリーの中にいれるのと、トッピング用～。

　　　　　　　　　　　　（洗って、種を取り除いたもの）

白ワインゼリーは、今までも、時々作っていたので、

すぐに、とりかかれました～💗

材料も、家にあるもので、作れて良かったです～👌

　

朝作って、午後一のティータイムには、固まっていたので、

丁度、タイミングよく、いただけました～💗

今日は、デイジーは、お出かけで、

デイジーパパは、テレワークなので、食べてもらいましたら、

甘すぎずで、ワイン風味の方か勝っているこの味は、お気に召したようでした～👍

・・・あと、ヨーグルトwithアメリカンチェリーのコンポート～、

リプトンの、みかんルイボスのアイスティーwith さくらんぼを～💕

そして、解体図鑑チョコ～、今日は、開封したら、「マグロ」が、出て来ました～💗

皆さんは、マグロのどの部分が、お好きでしょうか～？（笑）

どんな中身か見て、それだけで、満足してしまい、

デイジーパパにあげました～（苦笑）

　

今回購入の、紅さやか（＝品種名）は、

商品名が、「小さな恋人」と可愛らしいネームがついていました～🍒🍒✨

紅さやかは、山形県が、育成した品種だそうです～💗

現在も、主な産地は、山形県と言う事ですね～💕

価格も、結構お手頃価格で、アメリカンチェリーを横目に、

すぐに飛びついた次第です～（笑）

食べ頃は、まさに今・・・、6月で、

6月初旬から、下旬にかけて、出回るようです～(^-^)ｂ

紅さやかは、

大きさ：やや小さめ

果肉の色：つやのある赤。（熟すと紫黒色に色づく。）

風味：佐藤錦より、酸味は強いが、適度な甘みがあり、バランスが良い。

　

庭仕事で、土ぼこり等、いっぱいかかったし、虫もいましたし、

汗もかきましたので、

シャワーを浴びて、さっぱりし・・・、

ランチ後の、午後一のティータイムは、

冷たい、スッキリしたものばかりをコーディネートし、

暑い中、格別に、美味しさ感じました～＼(^o^)／♬

　

↑↑（最近、マドレーヌを連日のように、作っているので、マドレーヌ寺院のデザインをメインに眺めながら、楽しみました～✨）

日陰になったところで、ほっこりしました～♬

もう、ビオラ家も、アイスティーが、連日登場しそうですね～（暑💦）

グラスに入れた、紅さやかもいただきました～💗

アイスティーのアクセントとして、楽しみました～🍒✨

　

また、夏らしいデザート～、作って行こうと思います～＼(^o^)／♬

　　

昨日の縄跳びは、夕方家前で、100×3＝300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

ラジオ体操×3クール、リリース＆ストレッチ×1クールの後に、跳びました～👊

午前中は、

手持ちの、姿勢改善トレーナーで人気の、村田友美子さんの本＆ＤＶＤの中から、新しいストレッチを、1つトライしてみました～💗

・・・すっごく気持ち良かったです～(^-^)ｑ

これからも、取り入れて行こうと思います～✨

　　

↑↓

「リアル」11巻、ｐ94～ｐ95より～✨　

前の記事と重複しますが、この男言葉の方は、女性です～苦笑

皆さん～、素敵な午後を、お過ごし下さいませ～💗

Bon après-midi　～✨✨✨